Re: Zygothèque, Paris
Publié : 30 août 2013, 15:54
tout s'explique...merci pour l'info !!!
je l 'ai loupé:
A la zygothèque
MENU WHISKY VS BIERE
LE 14 MARS 2014
A PARTIR DE 20 HEURES
60 €
Ce nouveau menu dégustation vous propose des singles malts écossais de l’embouteilleur indépendant Duncan Taylor et des bières artisanales françaises et une belge à base de riz….
Bonne découverte !!!
Surtout ne jamais omettre qu’un « Laing » peut en cacher un autre……
Petite mise en bouche
Psychedelia ”Craig Allan”- 5%
ou Mortlach 18 ans ”1993/2012”- 54,1%
CARROTIER AU FOIE GRAS DE CANARD FRAIS POÊLÉ
EMULSION DE CURCUMA
Natural Mystic
ou Glenlossie 19 ans ”1992/2012 ”- 51,2%
FILET D’ESPADON « MARQUÉ », À LA MOELLE EN JUS
Saint Stéphanus ”Grand Cru” - 7%
ou Strathmill 21 ans ”1990/2012”- 55%
EPOISSE DE CHEZ BERTHAULT
2 Craigs ”Craig Allan” 2%
ou Bunnahabhain 20 ans ”1991/2012”- 51,7%
POIRE POCHÉE FONDANTE « OFFENBACH »
Oscar ”Craig Allan”- 5%
ou Linkwood 22 ans ”1989”- 51%
CAFE
Prix nets
vendredi 16 MAI 2014 : MENU WHISKY
je note déjà...