Whisky et distilleries: Forum

Comment qu'y démarrent au quart de tour !
Je plaisantais (à moitié, mais quand-même !)

Cela dit le Clynelish dans les vieilles versions pré-Brora est sans aucun doute davantage un "acquired taste", à la différence du Mac(Cartney) et du Bowie (David, pas Lester).

Serge a écrit :Bon, eh bien au risque de choquer certains, je dirais que le Clynelish demande une approche beaucoup plus attentive, voire intellectuelle que les 2 autres. Les 2 autres étaient des OB, faits pour épater le cad'sup des années 80, le Clynelish était un IB pour amateur averti. Schoenberg contre Mozart et Vivaldi !
Allez, tirez !

Je n'étais pas de la fête, mais je vois bien ce que tu veux dire... sauf qu'avec Schoenberg, c'est plus difficile de prendre du plaisir qu'avec un Clynelish.
A la rigueur, j'aurais choisi Messiaen ou, au hasard, Dutilleux, Janacek...

Pour en revenir à Clynelish, je trouve que les vieux embouteillages sont particulièrement exigeants. Plus ils sont fins, plus ils demandent d'attention.
Les dernières fois où j'ai pris un dram de Clynelish Prestonfield 1973 2e éd., j'étais un peu amorti et je suis un peu passé au travers.
Mais hier soir, j'étais remonté à bloc et là j'ai tout retrouvé ce que j'aime dans ce malt : les effluves marins, le moelleux, la mirabelle et le miel, la craie, le graphite, et même une belle trame fumée et cendrée que je croyais disparue. raaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah :D

BugsBunna a écrit :sauf qu'avec Schoenberg, c'est plus difficile de prendre du plaisir qu'avec un Clynelish.
A la rigueur, j'aurais choisi Messiaen ou, au hasard, Dutilleux, Janacek...

Ils présentent le JT sur quelles chaines ces 3 là ? :D

canis lupus a écrit :

BugsBunna a écrit :sauf qu'avec Schoenberg, c'est plus difficile de prendre du plaisir qu'avec un Clynelish.
A la rigueur, j'aurais choisi Messiaen ou, au hasard, Dutilleux, Janacek...

Ils présentent le JT sur quelles chaines ces 3 là ? :D

je me sens moins seul

cool, on devient même nombreux !

Très bien, alors le débat revient à :
Clynelish 1965, davantage Dutilleux/Janacek/Messiaen ou Schoenberg ?
Chers auditeurs, le débat suivant sera : Barthes ou Pulteney, Jankelevitch ou Glenfarclas ?

Serge a écrit : Chers auditeurs, le débat suivant sera : Barthes ou Pulteney, Jankelevitch ou Glenfarclas ?

Ah ? Les joueurs de foot maintenant ?

canis lupus a écrit :

Serge a écrit : Chers auditeurs, le débat suivant sera : Barthes ou Pulteney, Jankelevitch ou Glenfarclas ?

Ah ? Les joueurs de foot maintenant ?

Pffff ya que des remplaçants .....

canis lupus a écrit :

Serge a écrit : Chers auditeurs, le débat suivant sera : Barthes ou Pulteney, Jankelevitch ou Glenfarclas ?

Ah ? Les joueurs de foot maintenant ?

Pas du tout, ce sont des rugbymen...

ça pourrait être amusant de faire des descriptifs de whisky "à la manière de " à suivre... 8)

Les impétrantes en images ...

piazzolla a écrit :Les impétrantes en images ...

Merci pour les photos et le Bowmore 1963 que j'avais vu dans un magasin il y a deux semaines, c'était bien celui là! et à un prix quelque peu inférieur au prix enchères annoncé par LMDW. C'est dommage qu'ils ne font pas de soldes sur les whiskies :-)

corbuso a écrit :C'est dommage qu'ils ne font pas de soldes sur les whiskies :-)

Avec "la crise" sait-on jamais ....

piazzolla a écrit :

corbuso a écrit :C'est dommage qu'ils ne font pas de soldes sur les whiskies :-)

Avec "la crise" sait-on jamais ....

On a nos chances, vue la crise géante en GB, mais aussi dans le reste du monde.

Le malheur de l'ensemble de l'humanité ferait notre bonheur. C'est plus de l'égoisme, c'est du Frankenstein, du Dracula, du Staline, et j'en passe.

Mais bon, on n'y peut rien, cela risque d'être la réalité.