Whisky et distilleries: Forum

On se verra alors Regis, je serais présent Lundi

Tu es déjà un pro alors ?!

J'arrive à la gare à 10h08 et repars à 15h00, ce sera rapide et, j'espère, dense !
Régis

Régis a écrit : Tu es déjà un pro alors ?!

J'arrive à la gare à 10h08 et repars à 15h00, ce sera rapide et, j'espère, dense !
Régis

Héhé, non pas encore.
Je suis invité par un des participants.
Je t'appellerai une fois sur place mais pour moi ce sera rapide aussi car entre 2 autres choses.

Mes 2 derniers achats:
2 distilleries voisines, 2 whisky fruités et légers pour les beaux jours

- Balblair 97 - 43%


-Clynelish 1995 Eilan Gillan – 46%

Alouis, j'ai ouvert mon Bruichladdich 15 Sauternes finish et je t'encourage à l'acheter.
C'est une vraie gourmandise, il est suave, fruité, presque compoté, et épicé. Il est très équilibré, avec une bonne finale.
Si tu as aimé le Glenmorangie Sauternes, ce Bruich devrait te plaire car ils sont de la même veine, avec un peu plus de punch pour le deuxième. Je mettrais dans la même tendance le Benriach, qui lui est un peu plus tourbé.

Ahhh merci de ton retour sur ce produit.

Le seul hic c'est qu'il n'est plus dispo à LMDW.
Lundi je vais au live pro de Dugas qui est maintenant importateur de Bruichladdich donc peut etre une chance de trouver un filon

Le Glenmorangie Nectar D'or est vraiment bon mais un poil trop "gentil" pour moi donc l'aspect "plus de punch" du Bruich va bien me plaire je pense.

C'est exactement ça, le Glenmorangie est un poil trop gentil: il est très bon, mais je trouve qu' à aucun moment il ne surprend vraiment, il reste assez monocorde. Par contre il doit être intéressant au cours d'une dégustation de démarrer par le Glenmorangie et d'enchaîner sur le Bruichladdich. Je commence à cerner tes goûts (j'ai pourtant déjà de quoi faire avec les miens) et je pense que le Benriach devrait te plaire aussi.

Le problème du Benriach c'est qu'il n'est dipso que sur les sites anglais.

Vivement que les Sauternes Finish de jean Boyer sortent.

ALouis a écrit :Le problème du Benriach c'est qu'il n'est dipso que sur les sites anglais.

Vivement que les Sauternes Finish de jean Boyer sortent.

Il en reste encore quelques bouteilles de benriach sauternes finish chez mon caviste (5/6 sur la trentaine de départ). Vous me tentez, d'autant que ce n'est pas vraiment très cher (51/52€).

MARS

ALouis, comment as-tu trouvé le Balbair 97 ?

fbuffet a écrit :ALouis, comment as-tu trouvé le Balbair 97 ?

Bienvenue.

Ce Balblair est un whisky d'été, tout sur la douceur et les fruits.

Je ne veux pas dire de bêtises, mais il me semble que le Benriach est dispo chez Nicolas. Je vais aller vérifier ça aujourd'hui! Par contre, un peu plus cher: 63 euros.

Pas de Benriach Sauternes chez Nicolas à Beaune, cause fermeture annuelle jusqu'au 27 mars!

Ca c'est des vacances

Pour ce Benriach Sauternes, il n'y a que 2 sites anglais qui l'indique en stock:
whisky-online et singlemaltsdirect

il y a des promesses sur les finitions sauternes de jean boyer : particulièrement un Ben Nevis que nous avons Gusté sur un pâté au truffe façon maison que "Cheyenne" et "Cochise"
s'en lêche encore les babines.
Pour le Benriach finition Sauternes, tu l'as aussi chez SV en carafe cask collection , pour moi une réussite....

peyronel a écrit :il y a des promesses sur les finitions sauternes de jean boyer : particulièrement un Ben Nevis que nous avons Gusté sur un pâté au truffe façon maison que "Cheyenne" et "Cochise"
s'en lêche encore les babines.
Pour le Benriach finition Sauternes, tu l'as aussi chez SV en carafe cask collection , pour moi une réussite....

Je ne trouve rien du tout sur cet embouteillage SV.
Tu as des liens ou la référence en détail?