Whisky et distilleries: Forum

Comme IB, il y a Cadenhead ?

Je suis preneur de conseil sur ce choix de bouteilles.
Merci.

BOn, allez, je vais essayer de te dire le peux que je sais/pense.

ALouis a écrit : Les 113 whiskies disponibles:

- Aberlour 11 ans Old Malt cask
- Aberlour 1989
- Aberlour 1995 46%
J'ai pas mal de versions d'Aberlour OB, et un Jean Boyer. J'ai pour cette disitillerie une certaine sympathie, car elle fait partie de celles qui m'ont mis le pied à l'étrier. Maintenant, objectivement, c'est pas indispensable, amha, sauf exception connue.
- Aberlour A’bunadh
Voilà justement une de ces exception connues. Si c'est un Batch 20, c'est encore mieux, à priori. Dans les 40/50€, le crackage est recommandé, amha.

- Altore whisky Corse
Euh ..., il me semble que c'est le fameux whisky aux châtaignes, je crois. Pas d'avis la dessus, une curiosité française.

- Ardbeg 15 ans old malt cask
- Ardbeg Still young
- Ardbeg Ten 46%
- Ardbeg Uigeadail
Existe-t-il un Ardbeg qui soit mauvais ? Je commence à en douter. Le Still Young est en série limitée et commence à se faire de plus en plus rare. Il s'échange dans les 50/70€ sur whiskyauction. L'Uigedail est lui aussi une série limitée en voie de disparition. Me semble avoir lu que certains le considéraient comme l'un des meilleurs Ardbeg récents. La aussi, jusqu'à 50/60€, faut pas le laisser.
Pour le Ten, faut voir si c'est "l'ancien", ou le tout nouveau sensé sortir en 2008. Mais c'est aussi un très bon standard.
Pour l'OMC, je connais pas.

- Arran Cadenhead 1995
J'ai très peu d'Arran, et je ne m'intéresse pas à cette distillerie. Trop de versions, comme Bruichladdich.

- Balblair 14 ans Sherry old Malt cask
- Balblair 1990 cadenhead
Je connais très peu cette distillerie

- Balvenie 15 nas
- Balvenie 17 ans
Ca par contre, je connais "un peu". J'ai un peu la même position vis à vis de Balvenie que d'Aberlour, à ceci près que dans l'ensemble, Balvenie est meilleur. Après, faut voir les versions, car il y en a plusieurs dans ces ages là.

- Benrinnes 15 ans
Connais pas cette distillerie.

- Black Bottle
Hum, jamais gouté, mais il me semble me rappeler des commentaires peu élogieux.

- Black bush
Je ne connais que Bushmills utilisant cette dénomination. Si vraiment pas chère (20€), pourquoi pas pour mettre un pied en Irlande, mais ne t'attends pas à de l'exceptionnel.

- Bladnoch 10 ans
La aussi, faut voir la version. D'ailleurs, je ne me rappelle pas une version officielle récente de cet age là. Mais, tout ce que j'ai gouté de cette distillerie (et ça commence à faire beaucoup après le Witc2 )m'a plus.


- Blair Athol
Connais peu.

- Blanton’s
Un Bourbon si je ne m'abuse ? Là aussi, il faudrait connaitre la version, certaines étant très bonne, il me semble (n'est-ce pas Jean-Mi ?)

- Bowmore 15 ans old malt cask
- Bowmore 17 ans
- Bowmore cadenhead 1991
- Bowmore enigma 12 ans
Connais pas ces deux versions, mais j'aime bien Bowmore. Encore que, quand ils jouent avec des fûts ou des finish, c'est pas toujours mieux que leurs versions "simples". Je dis ça en pensant au 17 ans notamment, car il en existe plusieurs versions. Connais pas l'OMC, le Cadenhead. Me semble que l'Enigma est pas mal.

- Bruichladdich 10 ans
- Bruichladdich 1991
- Bruichladdich Cadenhead
Comme dit plus haut pour Arran, trop de versions pour y voir claire, donc je vais rarement vers cette distillerie.

- Bunnahabhain 18 ans
On en a parlé il y a peu sur le forum. Une vraie douceur si je me souviens bien.


- Bushmills 21 ans
Connais un peu Bushmills, mais pas celui-là.

- Caol Ila 12 ans old malt cask
- Caol Ila 15 ans old malt cask
- Caol Ila 1993 Rum finished
- Caol ila 1996
Connais pas ces versions, mais je ne connais pas non plus de mauvais Caol Ila.

- Chieftain tamdhu 1994
Même si je ne connais pas cette version, je me méfie de l'embouteilleur comme de la distillerie. A gouter avant, amha.

- Clynelish 17 ans old malt cask
- Clynelish 1997 46%
Comme pour Caol Ila, je ne connais pas ces versions, mais je ne me souviens pas avoir été déçu par un Clynelish.


- Connemara
Un Irlandais tourbé. Moi, j'aime bien. En blind test, il passe souvent pour un Islay tourbé. A moins de 35€, c'est pas perdu.

- Cragganmore Cadenhead
- Cragganmore Distillers edition
Connais pas le premier, mais j'ai le second ainsi que l'OB 12 ans. J'aime bien cette distillerie. C'est pas puissant, mais c'est subtil et équilibré.


- Dailuaine 16 ans
Connais pas

- Dalmore Black 12 ans
Vois pas bien ce que c'est. Dans la collection actuelle, il y a un 12 ans dans une sublime boite noire, que j'aime bien. Je sais qu'il y a eu par le passé un 12 ans "Black Pearl". A voir duquel ils parlent.

- Dalwhinnie Distillers edition
Jamais gouté.

- Deerstalker 10 ans
- Deerstalker 12 ans
Ca par contre, ça peut être bon. C'est un IB, donc faut voir les distillerie originelles. Le 10 ans que j'ai est un Braeval, et il passe très bien. Me rappelle plus de la disitllerie retenue pour le 12 ans, mais il me semble que c'est pas mal. Quoi qu'il en soit, cette série d'IB est normalement d'un bon rapport q/p.

- Dufftown 15 ans
Connais pas

- Edradour 10 ans
Même combat qu'Arran et Bruichladdich.

- Gledullan 12 ans
Connais pas.

- Glen Garioch 8 ans
Je l'ai celui là, et j'aime bien. Un des rares entré de gamme OB qui se démarque.

- Glen Lossie 10 ans
- Glen ord 15 ans old malt cask
Connais pas.

- Glenfarclass 1995
Ca doit "l'Héritage", la gamme spécifique au marché français. Celui-là est pas mal.
- Glenfarclass 8 ans
- Glenfarclass 21 ans
- Glenfarclass 17 ans
Jamais gouté ces 3 là. Mais le 17 et le 21, si ils ne sont pas chers(- de 70€), ça se tente.

- Glenkinchie 10 ans
Ancienne version remplacée depuis cette année par un 12 ans. Les deux sont différents. J'aime bien le 10 ans, il est très frais.
- Glenkinchie Cadenhead
Connais pas.
- Glenkinchie Distillers edition
Je l'ai. Pas trop d'avis dessus.

- Glenmorangie Burgundywood
- Glenmorangie Madeira Wood
- Glenmorangie Portwood
- Glenmorangie sherrywood
Je les ai tous, mais attention, ce sont d'anciennes versions. C'est pas mauvais du tout, mais pas indispensable, amha.

- Glenrothes Cadenhead
- Glenrothes chieftain
J'ai peu de Glenrothes, que des OB, mais j'aime bien. Si on aime le sherry marqué. Connait pas ces versions là.

- Glenturret 10 ans
Connais pas.

- Great outback
???

- Hedonism Compass Box
A ça, jamais gouté, mais Compass Box, ça peut être très bon.

- Highland park 16 ans old malt cask
- Highland Park 25 ans
Comme pour d'autre, je suis pas sur qu'un HP mauvais existe. Connais pas ces deux versions. Mais le 25 ans, amha, jusqu'à 80/100€ ...

- Inchgower 14 ans
Connais pas.

- Inverleven 16 ans old malt cask
J'ai un Inverleven beaucoup plus jeune, mais peut-être plus ancien, de chez G&MP que j'aime bien. L'un de mes Lowland préférés avec Bladnoch.

- Islay Mist
Connais pas, mais j'en ai lu du bien.

- Isle of jura 7 ans peated
J'aime bien cette distillerie et tout particulièrement cette version. Série limitée.

- Johnnie walker Blue
- Johnnie walker gold
No comment.

- Knockando 21 ans
Je l'ai, pas indispensable. A la rigueur, ça permet d'avoir un +20 ans pas désagréable sans se ruiner, ce qui n'est pas si courant.

- Lagavulin Distillers edition
- Laphroaig 15 ans
- Laphroaig 1992
- Laphroaig Quarter cask
- Laphroaig Cask Strenght
Tout ça, c'est bon (pour ceux que j'ai), ou forcément bon (pour ceux que je n'ai pas encore).

- Linkwood 13 ans old malt cask
- Linkwood 1978
- Linlithgow 1982
Connais pas

- Longrow 10 ans
Ca, ça peut être bon. J'ai le millésime 96, et il passe bien.
- Longrow Tokaji finish
Connais pas, mais il me semble en avoir lu pas que du bien.

- Mac Kullichs 83
???

- Macallan 10 ans
- Macallan 18 ans
- Macallan 25 ans
- Macallan replica 18976
- Macallan 1990
- Macallan 1990 46 %
Pour les trois premeirs, il faudrait savoir si ce sont les normaux ou les Fine Oak. J'aime bien ces derniers. Les 3 derniers connait pas.

- Macnamara gaelic
- Mannocchrome 12 ans
Connait pas.

- Mortlach 16 ans
Mortlach, ça peut être bon, et même très bon. Connais pas cette version.

- Nikka all malt 40%
- Nikka pure malt 43%
Y'a Bon !

- Oban Distillers edition
Symap aussi, ça.

- Old hokonui
???

- Pittyvaich 12 ans
Connais pas.

- Redbreast 12 ans
J'ai déjà dit que je l'aimais celui-là ?

- Rosebank 12 ans
- Rosebank 1992
J'ai peu de Rosebank, et ce ne sont pas des réussites. Connais pas ces deux là.

- Smokehead young
Ca aussi c'est du bon.

- Springbank 10 ans
- Springbank 100° proof
J'aime bien le 10 ans. Connais pas l'autre. Mais chez Springbank, y'a rarement de déchet.

- Tactical 1990
???

- Talisker Distillers edition
Encore un que j'aime vraiment bien.

- The macallan fifties
- The macallan fourties
- The macallan twenties
J'ai ces 3 là. Ils font partie d'une série de 4 (manque le fifties). J'aime bien, pour le gout, mais surtout pour le concept de cette collection. 35€ en moyenne sur whiskyauction.

- Tomintoul 16 ans
- Tullibardine 1989
A fuir ?

Plus d'un mètre de post !!! Un vrai guide du routard ce Canis

La prochaien fois, Canis, tu le zippe et tu le mets en téléchargement !!!

Quand je blague, c'est trop gras pour ces demoiselles aux yeux chastes.
Quand je parle "sérieusement", c'est trop long.
Quand je parle whisky, j'y connais rien, moi qui n'ait que des bouteilles d'urine de sconse.

Pas facile la com ici. Surtout quand on a pas de private jokes qui ne font rire que 5 personnes à la fois.

Ne fais pas cas de ces remarques, au moins toi tu me donnes ton avis .
Et je te remercie car je me sens moins seul et le but de ce forum est bien de partager son savoir dans la convivialite.

Pour revenir à ton post.
En effet je pense cibler les valeurs sures que sont
Ardbeg, Caol ila, Balvenie, HP, Nikka et lagavulin.
Je vais essayer de voir si les OMC dans ces distilleries sont bien notés.

Deerstalker je ne connais que le 18 ans qui est sublime mais que vaut ce 12 ans?
Aprés en fonction du prix, je regarderais le Bunnahabhain 18 ans ou chez Clynelish.

Allons Canis, ce ne sont que des blagues sans conséquence ! Il est sûr que tu as fait un travail utile à beaucoup ici. J'ajoute que le Smokehead est un Ardbeg (paraît-il), et le tactical un fort bon Talisker.

Smokey-Kong a écrit :... le tactical un fort bon Talisker.

Tu m'interesses la car je n'ai plus de Talisker et j'envisageais d'en reprendre une bouteille.
Ce doit etre celui ci:
http://www.whisky.fr/produit-14828-tact ... 16-yo.html

Le prix m'arrete un peu par contre...

Oui, mais si tu le trouves dans une foire il sera nettement moins cher.

Smokey-Kong a écrit :Oui, mais si tu le trouves dans une foire il sera nettement moins cher.

OK, je le note.
Par rapport au Talisker OB 10 ans ou 18 ans , comment le classerais tu?

Smokey-Kong a écrit :Allons Canis, ce ne sont que des blagues sans conséquence ! Il est sûr que tu as fait un travail utile à beaucoup ici. J'ajoute que le Smokehead est un Ardbeg (paraît-il), et le tactical un fort bon Talisker.

Je croyais savoir que c'était du Caol Ila ?

canis lupus a écrit :Quand je blague, c'est trop gras pour ces demoiselles aux yeux chastes.
Quand je parle "sérieusement", c'est trop long.
Quand je parle whisky, j'y connais rien, moi qui n'ait que des bouteilles d'urine de sconse.

Pas facile la com ici. Surtout quand on a pas de private jokes qui ne font rire que 5 personnes à la fois.

On dirait qu'on aurait mis un petit pois sous ton matelas, Canis ?

En tous cas, crois moi, je voulais simplement profiter de cette occasion trop belle d'en sortir une pas bien méchante d'ailleurs. C'est promis, la prochaine fois je m'abstiendrai.

Au fait, tu sais pas où on peut trouver des écrans 30 pouces en format vertical ? Je crois qu'on va pouvoir faire un achat groupé.

Pour rester sur cette liste il serait bien d'avoir les tarifs de ce joli monde.

Oui David, Dés que les tarifs seront communiques je les fournirais.

Que ca ne t'empeche pas de proposer ta selection

Bon, si j'avais l'opportunité d'avoir cette grande surface chez moi je serais intéressé par:
(en gras ce que je prendrais surement si le prix est correct, les autres il me faudrait faire quelques investigations )
- Aberlour A’bunadh
- Ardbeg 15 ans old malt cask
- Ardbeg Ten 46% J'ai déjà, très bon.
- Ardbeg Uigeadail J'ai déjà, très très bon.
- Balvenie 15 ans >> peut être si le single barrel
- Bowmore 17 ans
- Bunnahabhain 18 ans
- Caol Ila 1993 Rum finished
- Clynelish 17 ans old malt cask
- Clynelish 1997 46%
- Glenfarclass 21 ans
- Glenfarclass 17 ans
- Highland Park 25 ans
- Isle of jura 7 ans peated >> très bon
- Lagavulin Distillers edition
- Laphroaig 15 ans. J'ai déjà >> très bon
- Laphroaig Cask Strenght >> J'ai déjà très très bon.
- Linkwood 1978 (si cooper choise: 85/100)
- Longrow 10 ans
- Rosebank 1992 (si cooper choise: 85 et 87/100)
- Springbank 10 ans >> très bon
- Springbank 100° proof >> très bon
- Talisker Distillers edition


Voilà mes gouts :D