Whisky et distilleries: Forum

Je savais que c'était possible sans réellement faire un détour, je viens donc de me concacter un ptit itinéraire sympa de 125km (A/R) comprenant à l'aller, une visite de Hopduvel et au retour un réappro chez Jurgen

http://maps.google.be/maps?saddr=Square ... d&t=h&z=11

Tuche a écrit :Pareil! Et comme m'a dit un jour Yvan De Baets de la brasserie de la Senne :

"Une bière c'est pas fait pour garder, c'est fait pour être picolé le plus vite possible!"

Amen to that!

Quel sage homme il fait, cet Yvan !
Dans le doute, toujours tout liquider tant que tu sais que c'est bon, car demain est un autre jour.
Comme je l'avais inscrit sur le jéroboam du WITC, la meilleure DLUO, c'est : Tomorrow !

Concernant la garde, je ne sais pas trop pour les bières en question mais j'ai déjà bu une stout qui trainait dans la cave chez moi depuis plus de 10 ans(après la date de péremption) et c'était bien meilleur qu'a l'époque(enfin, c'est à prendre avec des pincettes car mes goûts ont évolués entretemps). Déja bu aussi de la bush et le la blache de hoegaarden périmées de puis 5/6 ans et je confirme que si il y a des risques(toutes n'étaient pas encore bonne), dans l'ensemble c'était bien meilleur.

Faudrait que j'ouvre mon lambic et ma kriek cantillon acheté il y a 15 ans pour voir.

MARS

La Hoegaarden périmée depuis 5 ans ça devait décaper!!! Déjà goûté une Leffe périmée depuis un an, c'était infâme!!

PierreDH a écrit :Je savais que c'était possible sans réellement faire un détour, je viens donc de me concacter un ptit itinéraire sympa de 125km (A/R) comprenant à l'aller, une visite de Hopduvel et au retour un réappro chez Jurgen

http://maps.google.be/maps?saddr=Square ... d&t=h&z=11

Passe aussi par Dranken Geers fieu!

Tuche a écrit :

PierreDH a écrit :Je savais que c'était possible sans réellement faire un détour, je viens donc de me concacter un ptit itinéraire sympa de 125km (A/R) comprenant à l'aller, une visite de Hopduvel et au retour un réappro chez Jurgen

http://maps.google.be/maps?saddr=Square ... d&t=h&z=11

Passe aussi par Dranken Geers fieu!

Faut se taper Gand Nord... Et y'a bien assez de choses encore à goûter chez Hopduvel. Maintenant, si t'es chaud qu'on y aille à deux why not. Car des fois, je sèche quand même devant l'étalage

Il a quoi en plus Dranken Geers ? Je viens de checker les prix chez De Molen, alléché à l'idée de peut-être aller au festival... Mais aller plus haut que La Haye et payer beaucoup plus cher, ce que je trouve à Gand ou Arlon. Bof, même si y'a des nouveautés à gouter...

Pour savoir exactement quelles différences il y a, faudrait que j'y aille!

Mais en gros, je pense qu'il y a moins de choix d'internationales chez Geers et + de belges, et que les prix sont moins élevés chez Geers que chez Hopduvel. Mais bon je me plante peut-être complètement!

Je suis en plein trip snobinard en ce moment. Je me détourne de la production belge et vise l'International

Tuche a écrit :La Hoegaarden périmée depuis 5 ans ça devait décaper!!! Déjà goûté une Leffe périmée depuis un an, c'était infâme!!

Délicieuse. J'avais des doutes et j'ai failli la jeter sans ouvrir mais finalement j'ai bien fait de l'ouvrir.

Faire attention à l'endroit ou c'est conservé. La mienne a passé sa vie dans un frigo a 2°!

PierreDH a écrit :Je suis en plein trip snobinard en ce moment. Je me détourne de la production belge et vise l'International

Bintang Baru ?
Ngoc ?
Dodo ?

mars a écrit :

Tuche a écrit :La Hoegaarden périmée depuis 5 ans ça devait décaper!!! Déjà goûté une Leffe périmée depuis un an, c'était infâme!!

Délicieuse. J'avais des doutes et j'ai failli la jeter sans ouvrir mais finalement j'ai bien fait de l'ouvrir.

Faire attention à l'endroit ou c'est conservé. La mienne a passé sa vie dans un frigo a 2°!

une biere se conserve en temperature de cave, pas au frigo qui va la flinguer, enfin je parle les vraies biéres

ALouis a écrit :

mars a écrit :

Tuche a écrit :La Hoegaarden périmée depuis 5 ans ça devait décaper!!! Déjà goûté une Leffe périmée depuis un an, c'était infâme!!

Délicieuse. J'avais des doutes et j'ai failli la jeter sans ouvrir mais finalement j'ai bien fait de l'ouvrir.

Faire attention à l'endroit ou c'est conservé. La mienne a passé sa vie dans un frigo a 2°!

une biere se conserve en temperature de cave, pas au frigo qui va la flinguer, enfin je parle les vraies biéres

Le frigo, si il est bon, conserve très bien n'importe quel boisson alcoolisée. Je n'y met pas mon whisky(je n'aime pas froid), mais certaines bouteilles de vin, du champagne,...

Et j'aime beaucoup la blanche de hoegaarden.

Petite commande de bière passée sur le net:
1 x Sierra Nevada Porter
1 x Brewdog Lager 77
1 x Brewdog Trashy Blonde
3 x Brewdog 5 A.M Saint
1 x Brewdog Hardcore IPA
1 x Titan IPA
1 x Snake dog IPA
1 x Road Dog Porter
1 x Saison Dupont
1 x XX Bitter
1 x Urthel Hop-it
1 x Guldenberg
1 x Sierra Nevada Stout
1 x Raging Bitch IPA

C'est que vous m'avez fait envie avec toutes vos dégustations de bières!! Je commencerai sans aucun doute pas les IPA en espérant que la DLUO ne soit pas déjà trop avancée.

mars a écrit : Et j'aime beaucoup la blanche de hoegaarden.

Moi j'aime autant un verre d'eau du robinet, c'est moins cher

La Hoegaarden grand cru passe encore, mais la Hoegaarden blanche je trouve ça imbuvable.