Présentation de Baptiste F

[baptisteF]

Bonjour tout le monde,

après plusieurs années de découverte des whisky avec mon meilleur ami, je découvre enfin votre site et forum.
Je m'empresse donc vous rejoindre même si je suis en général peu locace.

Côté dégustation, je suis entré dans cet univers par la découverte du red breast 12 ans lors de la visite de la distillerie. Son côté fruité et sucré a tout de suite été apprécié par mon palais plus habitués "vieux" aux rhum. Dans les années qui ont suivis, j'ai dégusté plusieurs whisky (trop pour les lister de tête) dont quelques uns ont marqués le neofite que je suis :
* the dalmore 18 ans que j'avais trouvé trop complexe lors de ma première dégustation il y a 4 ans mais qui a ravi mon palais lors de la dernière goûte bu en début d'année (bien que très sucré à mon goût actuel).
* Caol ila 8ans qui a marqué ma découverte de la tourbe
* Caol Ila embouteillé par distiller's art et sa belle tourbe délicate et ciselé qui a affirmé mon goût.
* Le triple millésime de Rozelieures qui me ravis à chaque gorgé par son goût très prononcé de graine
* Le Rozelieures "fût de tokay", mon premier brut qui a m'a fait découvrir beaucoup (dont le besoin de mettre quelques gouttes d'eau pour apprécier tous les arômes).

Samedi dernier, j'ai eu l'occasion d'aller au Paris whisky live pour la 1er fois. J'y ai découvert énormément de chose qui me poussent maintenant à découvrir encore plus en avant les whisky :
* continuer ma découverte des "classiques" (je n'ai par exemple encore jamais bu de laga comme vous l'appelez)
* m'ouvrir a l'univers des bouteilles plus complexes et des embouteillages indépendants pour faire progresser mes papilles et me former sur mes goûts.

Si jamais vous avez des conseils de dégustation, je suis preneur!

Au plaisir de discuter avec vous,
Baptiste

[juju cassoulet]

Salut et bienvenue, d'ou viens tu ?

[wisekycourse]

Bienvenue
Le rose fût de tokay est très bon effectivement !

[baptisteF]

merci de votre accueil,
je suis sur Paris, dans le 19eme

[jazza]

Bienvenu Baptiste !

Tu es au bon endroit pour avoir des conseils de dégustations et bien plus.

[Sonic]

Soit le bienvenue Baptiste

[Yann']

Bienvenue