Début août, je me rends en Alsace, le long de la fameuse route des vins. J'ai déjà de bonnes adresses pour le vin. Seulement mon cœur balance aussi pour les eaux de vie. Évidemment je connais de nom, voire de palais, certains distillateur comme miclo, nusbaumer, mette, windholtz etc..
Mais qu'en est il en visite ? S'il y en avait une à ne pas rater, une qui ne soit pas clinquante, une qui soit plutôt primaire, très artisanale, paysanne même si vous voyez ce que je veux dire, peut être il y a déjà un sujet sur le forum, dans ce cas, désolé, pas trouvé...
Je vous en ferai un petit report.
Alsace
Pour ceux qui veulent s'organiser des rencontres et dégustations... On a parfois la surprise de trouver des voisins sur un forum.
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