quelques chiffres

Venez ici pour discuter de whisky et de distilleries, mais aussi de la distribution de celui-ci. Où achetez-vous votre whisky: caviste, grande surface, etc...

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ttn
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quelques chiffres

Message non lu par ttn »

Top ten export markets by volume
(Jan-Dec 2006, million bottles)
..........................2006 ......2005.....% change
France................170.2......154.6........+10
USA...................127.1.......120.0........+6
Spain...................85.7.........92.7........-8
Thailand...............40.5.........50.3.......-19
South Africa.........39.3..........31.2......+26
Venezuela............38.4.........33.9.......+13
South Korea.........36.8.........39.6........-7
Australia...............31.1........28.9.......+8
Brazil....................30.0........24.7.......+21
Germany...............29.3........29.0.......+1
Total Exports..1,051.1......992.5......+6
Top ten export markets by value
(Jan-Dec 2006, £million)
...........................2006........2005....% change
USA....................400.0.......372.7..........+7
France.................274.9.......257.0..........+7
Spain...................195.1.......240.4.........-19
South Korea.........136.2.......155.7..........-12
Venezuela............106.7.........73.7.........+45
Taiwan................106.5........102.0...........+4
Singapore.............85.8..........64.5.........+33
South Africa .........83.5..........64.0.........+31
Greece.................76.8...........77.3..........-1
China...................58.2...........45.9.........+27
Total Exports...2,474.8.....2,370.3........+4
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AlexandreV
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Message non lu par AlexandreV »

Encore une fois la France se distingue, +10% en volume mais seulement +7% en valeur... la livre me paraît stable, cela veut-il simplement dire que l'on consomme toujours plus de blends?

Ratio Prix / bouteille en £:

Corée du Sud: 136.2 / 39.3 = 3.47
USA: 400 / 127.1 = 3.15
Espagne: 195.1 / 85.7 = 2.28
France: 247.9 / 170.2 = 1.46

Et on est bon derniers depuis des années sur ce ratio, qui d'ailleurs ne s'améliore pas d'années en années :(

Faut juste imaginer le nombre de bouteilles consommées par habitant en France, ça fait carrément peur... laissons les blends premier prix aux pays en voie de développement et redevenons un pays de goût et pas d'alcoolisme ;)
A la recherche de nouvelles sensations à partager ! Image
ttn
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Message non lu par ttn »

On a pas un bon ratio et si en plus tu "traffique" les chiffres (tu as noté 247,9 au lieu de 274,9!) :wink:
En tout cas ça ne veux pas dire que le whisky est de moins en moins cher sur le marché français (ça se saurait!) :roll:
Tony
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Serge
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Message non lu par Serge »

On m'a un jour expliqué que ce comportement provenait de la seconde guerre mondiale. Les Français se sont mis à sur-consommer ce qui faisait "ricain" (pour le vulgum pecus, Scotch c'est ricain) après la libération et cela créa un "socle' qui dure toujours... (clopes blondes, whiskies, chewing-gum etc.)
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bottler
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Message non lu par bottler »

Le malt est à -1,8% en volume en GMS de fevrier 2006 à janvier 2007 comparativement aux 12 mois antérieurs, mais à +1% en valeur pour un total de 7,8 millions d'équivalents bouteilles de 70 cl.

Le blend est lui en hausse de 8,5% en volume et de 7,6% en valeur pour un total de 101 millions d'équivalents 70 cl.

(chiffres AC Nielsen)

Conclusion : on a bu en 2006 moins de malts plus chers (sont ils plus chers ou en boit on de meilleurs ?) et beaucoup plus de blends un peu moins chers (sont ils moins chers ou en boit on de plus économiques ?)

Quand à la livre, elle a monté, mais seulement depuis quelques semaines. en 2006 vs 2005, il semble qu'elle ait très légèrement baissé entre 2005 et 2006, mais c'est difficile à dire car en 2005 elle a connu des très hauts et des très bas et en 2006 elle a été plus calme. (graphique dispo sur boursorama.com)

PS : Les cavistes représentent tous ensemble environ 3 millions de bouteilles sur la même période et les ventes sur le net probablement moins de 0,05 millions de bouteilles. (Source : aucune)
amor57
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Message non lu par amor57 »

bottler a écrit :PS : Les cavistes représentent tous ensemble environ 3 millions de bouteilles sur la même période et les ventes sur le net probablement moins de 0,05 millions de bouteilles. (Source : aucune)
En France, je présume ? Par contre je trouve que 50.000 bouteilles vendues par an sur le net ça ne fait pas beaucoup. Ou alors les forumeurs de ce forum représentent une fraction importante des acheteurs sur le net ? Des amateurs dans des régions pauvres en cavistes bien achalandés n'ont d'autres recours que de se retourner vers le net ou les voyages pour s'approvisionner. Tout le monde n'habite pas à côté de la MW, des caves de Bécon, de la Baule ou de Toulouse !
Alain
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bottler
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Message non lu par bottler »

Il y a très peu d'achats sur le net, répétais-je, parce que il y a très peu d'amateurs passionnés au point de connaître suffisamment le whisky pour calculer leurs achats et fouiller le net pour trouver la perle rare. Parmi ceux-ci, il y a aussi ceux qui ne sont pas assez familiarisés avec la toile ou qui n'ont pas envie d'y passer le temps nécessaire.

A mon humble acis, LMDW a plus de la moitié du marché du malt sur la toile en France.

La plupart des amateurs se laissent guider par un bon caviste ou se débrouillent pour contacter directement les importateurs et producteurs.

On se fait aussi ramener d'Ecosse ou d'Angleterre ou du duty free des bouteilles que l'on ne trouve pas en France, car il y a dans ce secteur quelques boutiques remarquablement achalandées.

Enfin, il y a quelques hypers dont la gamme ferait palir de jalousie les cavistes les plus pointus en la matière.

Quant à nos 200 forumeurs dont 80% sont inactifs, je crois qu'ils ne représentent ensemble en achats sur le net sans doute pas plus de 5000 bouteilles/an, ce qui fait 25 bouteilles par personne en moyenne, chiffre que je crois surestimé, même si certains collectionneurs de cet endroit vont nettement plus loin.
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