Gerston The Lost Distillery Company

[Jeep]

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Gerston The Lost Dist Company batch 1.V
N : Woh, très sharp. C’est austère, minéral et ciselé. Il y a beaucoup d’agrumes (citron vert surtout), une très légère fumée, un peu rooty et médicinal. Ça marche très bien ensemble. Bien joué.
B : Plus ronde que le nez. Ce côté médicinal est toujours là mais est accompagné de sucre de canne et de vaille qui s’effacent petit à petit pour laisser place à des cendres, de la réglisse et un peu de savon.
F : Longue et fraiche. Du réglisse et des cendres.

Vraiment très bien fait. Je ne sais pas si ce blend a quelque chose à voir avec l’ancienne production de la distillerie, mais ce batch est très agréable. 88