Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...
jnpons a écrit : ↑15 juin 2021, 16:58J’ai bien aimé moi.canis lupus a écrit : ↑15 juin 2021, 16:06Du coup, on comprend la note que Jérémy lui a mis sur whiskybase, et pourquoi il a acheté tout le stock.greg_0277 a écrit : ↑15 juin 2021, 15:24 En blind : Sutherland 1996 PST https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... d-1996-pst(je retrouve un peu la sensation de waterford).
Après je comprends les notes en dessous, ça s adresse pas aux pedales.
Juju va apprécier.
En même temps, il a choisi une poulette comme avatar sur WB.
- sagara-kun
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Re: Ce soir, c'était ...
C'est en effet inspiré (une copie), vu que Macao était Portugais.
Disons que c'est un des desserts phares à Macao et HK, et que ça ne déçoit pas.
Souvent un peu moins "imparfait" que la version portugaise, mais là aussi, chaque habitant te dira quelle est pour lui la meilleur eggtart de l'île et il y en a pour tous les goûts.
Alors tu vas à Macao en courant, comme ça tu économises 500€ de plus, et ensuite tu peux prendre 3 bouteilles gratos.
Re: Ce soir, c'était ...
Et plus de problèmes de lignesagara-kun a écrit : ↑15 juin 2021, 17:36 Alors tu vas à Macao en courant, comme ça tu économises 500€ de plus, et ensuite tu peux prendre 3 bouteilles gratos.
- juju cassoulet
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Re: Ce soir, c'était ...
Jai peut être été trop généreux dans ma note, un OB sortait ca et personne n en parlait jamais.
Mais bon, il ny avait de mauvais non plus et je devais être content de ma journée.
Mais bon, il ny avait de mauvais non plus et je devais être content de ma journée.
Re: Ce soir, c'était ...
J"avais aussi bien apprécié le 1er Caol Ila LGA, j'aurai été tenté par ce second mais le prix...trop cher.canis lupus a écrit : ↑15 juin 2021, 16:02Pas goûté celui-là, mais ta description le met à fond dans la typicité Caol-Ila. Très bien fait mais sans surprise. Et donc trop cher à mon goût.greg_0277 a écrit : ↑15 juin 2021, 15:24 Mes petites dégustations des dernières semaines :
Caol ila LGA : https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... a-2007-lga :
Au nez : Iodé, coquillages, corde à bateaux puis agrumique sur des notes citronnées. Très frais, légèrement médicinal.
En bouche, il me paraît assez médicinal en entrée mais s'assagit très rapidement en tendant vers la cendre froide et un retour du côté maritime.
Finale longue sur la cendre et la craie.
L'alcool est très bien intégré. Pas mon profil de prédilection mais c'est sympa et vraiment très bien fait. 89
Marrant, je m'étais fait exactement la même réflexion quand j'avais goûté le tout premier Caol-Ila qu'ils avaient sorti.
Ça deviens fou non ? J'ai l'impression que les prix augmentent et passent des paliers de semaine en semaine, je commence à me dire que je n'ai plus les moyens de ma passion, qui risque de générer à terme plus de frustration que plaisir.
Re: Ce soir, c'était ...
Meme ressenti pour moi pour ce Caol Ila.
Je l'ai trouvé vraiment bon mais le prix est dingue.
A 90€ je prenais.
Pour le reste de la serie hors bourbon, je ferai une review apres un passage plus attentif sur chaque sample que j'ai.
Je l'ai trouvé vraiment bon mais le prix est dingue.
A 90€ je prenais.
Pour le reste de la serie hors bourbon, je ferai une review apres un passage plus attentif sur chaque sample que j'ai.
#rien de tel qu’un Peel dans un verre à moutarde
Re: Ce soir, c'était ...
Ptite soirée ardbeg day un peu en retard mais en terrasse du coup, bien ombragée et au frais, on est bien ici en bord de mer avec nos 22°. On entend même les mouettes rirent..
Et surtout avec les derniers scorch, blaaack et kelpie en mode committee, plus les solides uigeadail et corryvreckan en juge de paix, et le wee beastie en starter.
Bon, la soirée a commencé bien tôt, ce qui a laissé le temps à tous ces drams de bien s'aérer. Le résultat est assez homogène, c'est assez bon dans l'ensemble, on n'est pas ultra convaincu individuellement, on trouve que le wee beastie se défend surtout bien finalement, on aimerait bien prendre le nez du scorch, faire un mix du corps blaaack et kelpie avec la longueur de ce dernier ainsi que son côté assez tourbé et les fruits rouge du premier.
Le uigeadail nous plaît, il semble dans un premier temps mixer toutes ces attentes bien qu'après l'écoute de quelques chants de mésanges charbonnières, on se rend compte qu'il manque tout de même l'essentiel: le bonheur. C'est bon, point. Le corryvreckan, lui, apporte un petit supplément. C'est plus imposant. Plus sucré et amer aussi. Plus long, même si le kelpie se défendait bien.
On pensait dès le départ qu'il serait difficile à accrocher. Et effectivement, il a beaucoup de qualités, peu de défauts, surtout pour son prix néerlandais. Le prix du an oa...
Bref, on remet ça vendredi avec moins de quilles...
Et surtout avec les derniers scorch, blaaack et kelpie en mode committee, plus les solides uigeadail et corryvreckan en juge de paix, et le wee beastie en starter.
Bon, la soirée a commencé bien tôt, ce qui a laissé le temps à tous ces drams de bien s'aérer. Le résultat est assez homogène, c'est assez bon dans l'ensemble, on n'est pas ultra convaincu individuellement, on trouve que le wee beastie se défend surtout bien finalement, on aimerait bien prendre le nez du scorch, faire un mix du corps blaaack et kelpie avec la longueur de ce dernier ainsi que son côté assez tourbé et les fruits rouge du premier.
Le uigeadail nous plaît, il semble dans un premier temps mixer toutes ces attentes bien qu'après l'écoute de quelques chants de mésanges charbonnières, on se rend compte qu'il manque tout de même l'essentiel: le bonheur. C'est bon, point. Le corryvreckan, lui, apporte un petit supplément. C'est plus imposant. Plus sucré et amer aussi. Plus long, même si le kelpie se défendait bien.
On pensait dès le départ qu'il serait difficile à accrocher. Et effectivement, il a beaucoup de qualités, peu de défauts, surtout pour son prix néerlandais. Le prix du an oa...
Bref, on remet ça vendredi avec moins de quilles...
- Barney Gamble
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Re: Ce soir, c'était ...
Je l'avais contacté et il m'a dit que toutes les bouteilles étaient déjà sold out . Entre temps j'ai pu en avoir une sur le shop de whiskybase
PS: tout le monde sait que les meilleurs eggtarts s'achètent à Lord Stow's Bakery sur Coloane!
Hong Kong - Singapour - Alsace - Tokyo
Re: Ce soir, c'était ...
Moi je recherche un sample du trio Brora.
" À l’Alcool ! La cause et la solution à tous nos problèmes. " H.Simpson
https://www.whiskybase.com/profile/jnpons/collection
Localisation: 94
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Re: Ce soir, c'était ...
Un ftf entre Pastéis de Nata et Eggtart pour le prochain Witch?
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Re: Ce soir, c'était ...
La banque t'a accordé un prêt ?
Re: Ce soir, c'était ...
Non, j’ai vendu tous mes Waterford à des chinois.
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Re: Ce soir, c'était ...
ExcellentYann' a écrit : ↑15 juin 2021, 21:53 Ptite soirée ardbeg day un peu en retard mais en terrasse du coup, bien ombragée et au frais, on est bien ici en bord de mer avec nos 22°. On entend même les mouettes rirent..
Et surtout avec les derniers scorch, blaaack et kelpie en mode committee, plus les solides uigeadail et corryvreckan en juge de paix, et le wee beastie en starter.
Bon, la soirée a commencé bien tôt, ce qui a laissé le temps à tous ces drams de bien s'aérer. Le résultat est assez homogène, c'est assez bon dans l'ensemble, on n'est pas ultra convaincu individuellement, on trouve que le wee beastie se défend surtout bien finalement, on aimerait bien prendre le nez du scorch, faire un mix du corps blaaack et kelpie avec la longueur de ce dernier ainsi que son côté assez tourbé et les fruits rouge du premier.
Le uigeadail nous plaît, il semble dans un premier temps mixer toutes ces attentes bien qu'après l'écoute de quelques chants de mésanges charbonnières, on se rend compte qu'il manque tout de même l'essentiel: le bonheur. C'est bon, point. Le corryvreckan, lui, apporte un petit supplément. C'est plus imposant. Plus sucré et amer aussi. Plus long, même si le kelpie se défendait bien.
On pensait dès le départ qu'il serait difficile à accrocher. Et effectivement, il a beaucoup de qualités, peu de défauts, surtout pour son prix néerlandais. Le prix du an oa...
Bref, on remet ça vendredi avec moins de quilles...
Rhodanian connection.
Re: Ce soir, c'était ...
Merci pour le tuyau... je crois que je vais garder mes sous en effet !!