Peut-être une idée pour l'édition 2020....

Modérateur : Modérateurs

canis lupus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 19359
Inscription : 19 janv. 2008, 00:49

Re: Peut-être une idée pour l'édition 2020....

Message non lu par canis lupus »

cosinus a écrit : 24 sept. 2019, 17:51 Peut être pas aussi âgé pour que le prix reste abordable ;-)
Le problème avec Teeling, c'est qu'il y a deux époques, deux ambiances. Les vieux, disons plus de 20yo sont à considérer comme des IB d'autres distilleries.
Les plus jeunes sont des produits de la distillerie Teeling, et même en tenant compte de l'écart d'âge, ça n'a pas grand chose à voir. Pas encore goûté un "vrai" Teeling qui laisse entrevoir qu'avec plus d'années de maturation, il ait le potentiel de donner quelque chose du niveaux des vieux actuels.
Image

Image

Ma whisky liste

Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
Avatar de l’utilisateur
Jean-Michel
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 12154
Inscription : 28 mai 2007, 18:26

Re: Peut-être une idée pour l'édition 2020....

Message non lu par Jean-Michel »

Tu veux dire qu'avant, c'étaient des négociants/embouteilleurs, et qu'à présent, c'est une distillerie ?
Jean-Michel - Petite liste d'échanges

Les grands crus font les bonnes cuites (Pierre Dac)
canis lupus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 19359
Inscription : 19 janv. 2008, 00:49

Re: Peut-être une idée pour l'édition 2020....

Message non lu par canis lupus »

Jean-Michel a écrit : 27 sept. 2019, 13:44 Tu veux dire qu'avant, c'étaient des négociants/embouteilleurs, et qu'à présent, c'est une distillerie ?
Tel que j'avais compris le projet de John Teeling, il s'agissait de lancer une nouvelle distillerie Irlandaise.
Mais comme c'est un ancien de Middleton (il me semble), il a gardé des liens avec son ancienne maison et est reparti avec et/ou continue de négocier de vieux fûts. Ce qui lui a permis de se faire un nom, qui plus est avec des produits extrêmement qualitatifs. Ce qui lui permet d’acquérir pour sa marque une image autrement plus flatteuse qu'en ne vendant que la production naissante de sa toute jeune distillerie.
Image

Image

Ma whisky liste

Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
Avatar de l’utilisateur
Shalill
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 624
Inscription : 04 sept. 2014, 12:18

Re: Peut-être une idée pour l'édition 2020....

Message non lu par Shalill »

Pour Teeling, c'est 15 000 ou 16 000 fûts de Cooley qu'ils ont négocié lors de la revente à Beam Suntory.
J'ai visité la distillerie ya un mois environ et ai eu l'agréable surprise de la débuter avec John teeling justement.

Après le tour, j'ai pu déguster un Teeling... 23 yo si mes souvenirs sont bons, élevés en ex fût de rhum. C'était un SC, que l'on pouvait s'offrir en hand bottled pour 300 euros, histoire de donner une idée de tarif.
Avatar de l’utilisateur
amaury
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1756
Inscription : 03 mai 2013, 18:53

Re: Peut-être une idée pour l'édition 2020....

Message non lu par amaury »

Pour un embouteillage,

De mon côté , j'y travail toujours mais je suis dans le même cas que beaucoup d'embouteilleurs européen. Il va être de plus en plus difficile de trouver quelque chose de bon rapport qualité / prix.

Pour le forum , j'ai rencontré quelqu'un au Gathering ce WE dont le métier est d'acheter des cask et de les revendre par petit lot. Exemple: tu peux choisir bouteilles et ton label. Il s'occuperas de vendre le reste à d'autres.
Je ne le connais pas plus, je ne sais pas si les prix sont raisonnables, je ne sais rien de plus mais j'ai son contact si cela peut interesser.
Avatar de l’utilisateur
jmputz
Site Admin
Site Admin
Messages : 11236
Inscription : 09 févr. 2005, 17:32

Re: Peut-être une idée pour l'édition 2020....

Message non lu par jmputz »

Ça ressemble à la politique de Martin Armstrong...
Tu peux m’envoyer ses coordonnées par MP?
Je n’en ferai rien avant mon retour d’Indonésie mais ça m’intéresse..
canis lupus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 19359
Inscription : 19 janv. 2008, 00:49

Re: Peut-être une idée pour l'édition 2020....

Message non lu par canis lupus »

jmputz a écrit : 22 oct. 2019, 15:49 Ça ressemble à la politique de Martin Armstrong...
Le boss de whiskybroker ?
Image

Image

Ma whisky liste

Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
Avatar de l’utilisateur
jmputz
Site Admin
Site Admin
Messages : 11236
Inscription : 09 févr. 2005, 17:32

Re: Peut-être une idée pour l'édition 2020....

Message non lu par jmputz »

Oui et le fils de Raymond
canis lupus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 19359
Inscription : 19 janv. 2008, 00:49

Re: Peut-être une idée pour l'édition 2020....

Message non lu par canis lupus »

jmputz a écrit : 22 oct. 2019, 16:38 Oui et le fils de Raymond
Bonne idée. Lors du dernier witch, j'avais goûté et acheté vhez VZ ces deux bottlings:
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... n-1991-whb
https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... e-1992-whb

Autant Tormore est une distillerie dont j'ai déjà croisé plusieurs expression plaisantes à mon goût, autant Tamnavulin, c'était pas gagné. Et pourtant.
Il me semble que je n'avais pas été le seul à les apprécier, et à les acheter. Avec en prime des tarifs plutôt sages vu les âges.
Image

Image

Ma whisky liste

Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
jazza
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1109
Inscription : 09 avr. 2019, 15:55

Re: Peut-être une idée pour l'édition 2020....

Message non lu par jazza »

Hello les "Witcheurs",

Sorry, je m'incruste mais depuis le début sur le forum, je n'arrive pas à comprendre ce que veut dire "witch" ou au moins ce que c'est, quelqu'un peut me dire comment ça fonctionne ?

Merci d'avance,
Belle soirée
Avatar de l’utilisateur
jnpons
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 5149
Inscription : 28 févr. 2018, 15:35

Re: Peut-être une idée pour l'édition 2020....

Message non lu par jnpons »

Sinon il existe une petite distillerie à peine en vogue, un fut de 1981 de Port Ellen, peut être sympa.....
" À l’Alcool ! La cause et la solution à tous nos problèmes. " H.Simpson
https://www.whiskybase.com/profile/jnpons/collection

Localisation: 94
Avatar de l’utilisateur
pat gva
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 8072
Inscription : 14 févr. 2006, 22:54

Re: Peut-être une idée pour l'édition 2020....

Message non lu par pat gva »

jazza a écrit : 08 déc. 2019, 22:46 Hello les "Witcheurs",

Sorry, je m'incruste mais depuis le début sur le forum, je n'arrive pas à comprendre ce que veut dire "witch" ou au moins ce que c'est, quelqu'un peut me dire comment ça fonctionne ?

Merci d'avance,
Belle soirée
Whisky In The CHurch
Master Experimental Blender
Genève
wisekycourse
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4069
Inscription : 18 janv. 2016, 18:41

Re: Peut-être une idée pour l'édition 2020....

Message non lu par wisekycourse »

.. et il faut être croyant pour y :angelic-flying: aller!
Avatar de l’utilisateur
pat gva
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 8072
Inscription : 14 févr. 2006, 22:54

Re: Peut-être une idée pour l'édition 2020....

Message non lu par pat gva »

wisekycourse a écrit : 08 juil. 2020, 19:08 .. et il faut être croyant pour y :angelic-flying: aller!
C'est préférable :lol: :lol: surtout si tu est un adepte des rites païens :roll
Master Experimental Blender
Genève
wisekycourse
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4069
Inscription : 18 janv. 2016, 18:41

Re: Peut-être une idée pour l'édition 2020....

Message non lu par wisekycourse »

pat gva a écrit : 08 juil. 2020, 21:03
wisekycourse a écrit : 08 juil. 2020, 19:08 .. et il faut être croyant pour y :angelic-flying: aller!
C'est préférable :lol: :lol: surtout si tu est un adepte des rites païens :roll
je te la retire de la bouche!!!! :pray:
Répondre

Revenir à « Witch 2019 »