juju cassoulet a écrit : ↑23 mars 2021, 20:32Ca nous permet aussi de nous retrouver entre gens bien.TheWhiskySnoob a écrit : ↑23 mars 2021, 20:12C’est quand même un problème assez fréquent le souffre à CampbelltownStanzeflasche a écrit : ↑23 mars 2021, 19:46Ah. Justement on vient de m'indiquer que mon colis était endommagé. Je prends le remboursement et je ne recommande pas alors?
Sur WB, beaucoup de gens confirment les notes de soufre en effet. C'est ennuyeux, du coup je ne sais pas trop quoi faire. On verra bien.
Le problème avec ces Kilkerran CS 8 ans c'est qu'ils ont besoin d'un long temps d'ouverture.
J'ai une quille ouverte du précédent le batch4 et j'était très déçu à l'ouverture, j'avais senti du souffre et un côté ultra raide et jeune, violent. je ne comprenais pas toutes les bonnes critiques. Mais comme d'habitude à Campbeltown, il aura fallu attendre 3-4 mois bouteille avec un niveau à l'épaule pour qu'il montre le vrai bout de son nez. Et maintenant c'est autre chose, je me régale et les regrets du début font place à la plus grande satisfaction.
Certaines fois, l'embouteillage ne sort jamais de ses défauts avec l'air (un Longrow 15 ans Cadenhead Sherry cask ne m'a jamais plu par exemple).
Mais du coup je trouve que cela nécessite quand même du temps pour se faire un véritable avis sur ces Kilkerran 8.
En tous cas je m'en suis pris une de ce batch 5 qui a rejoint le bar.