Toutes les notes sont subjectives - et dans cette subjectivité peut aussi rentrer, consciemment ou pas, telle ou telle amitié - ce sont (encore) des bloggeurs humains heureusement.wisekycourse a écrit : ↑19 juin 2021, 23:39tout est dit!!!!ludo64 a écrit : ↑19 juin 2021, 22:06 Je ne remets en aucune cause le palais de ces personnes qui sont bien plus qualifiés que moi. Toutefois, on sait bien qu une bonne note booste bien les ventes...
Je n'ai jamais vu Serge mettre une mauvaise note aux embouteillages de whisky sponge, Ruben donne de très bonne note aux embouteillages de thé Whisky jury, et en ce qui concerne les rhums, Roger Caroni trouve toujours fabuleux les embouteillages d'Hubert Corman...
Il y a quand même un moment où il faut se poser des questions
Et je pense que chacun, ici en particulier, est capable, après une "learning curve" qui peut varier selon les uns ou les autres, d'inscrire son propre goût en regard des notes de Serge, Angus, Ruben etc.
Les questions qu'il faut se poser, j'ai l'impression qu'elles sont plutôt à placer en regard de réflexions du genre : "Serge adore tel profil que j'ai déjà goûté plusieurs fois sans que cela suscite chez moi un engouement du même niveau", "Ruben trouve telle note caractéristique dans plusieurs bouteilles où moi je ne les ai pas trouvée", "Angus porte aux nues les notes fruitées dans les single casks 90's de cette distillerie d'Islay alors que pour moi, à chaque fois, ça n'a été que de la grosse tourbe sans complexité", etc.
Tu sais au bout d'un moment lire entre les lignes qu'un 92 de Serge sur un Lagavulin 12y release 2014 n'a rien à voir avec un autre 92 que Serge aura donné un vieux Balmenach sherry Sestante des années 70, que ce qui compte c'est ce que le dégustateur te donne comme indices sur les sensations, et que tu peux interpréter la note finale en fonction de ces commentaires.
Là où c'est peut-être un peu limite - mais je n'en sais rien, parce que je ne m'y suis pas plus intéressé que ça pour avoir des infos précises - c'est quand un Roger Caroni sort son embouteillage de Caroni et qu'il va probablement le vendre grâce à Hubert Corman (voire même qu'il l'a fait embouteiller par Corman, ou qu'il l'a acheté à Corman).