Fréquenter des mineurs?

Venez partager vos impressions à propos des bouteilles de whisky que vous connaissez ou que vous voudriez connaitre.

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mousti
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Fréquenter des mineurs?

Message non lu par mousti »

Hello,

Il me semble que ça devient un peu à la mode d’embouteiller du whisky jeune en précisant son âge.
Exemple: le Ardbeg 5.

Hier, j’ai ouvert un Caol Ila 5 ans, 46%, prix doux:
https://www.fortnumandmason.com/fortnu ... r-old-70cl

Eh bien, c’est une vraie découverte. Un excellent Caol Ila que je recommande.

Vous en avez d’autres du style qui vous bottent?
Mon trio de cœur depuis des années:
Springbank, Bruichladdich et Glenfarclas.

Celles sur lesquelles je vais travailler avant d’élargir peut-être mes distilleries coup de cœur?
Mortlach, Craigellachie et bien sûr, j’oubliais, Bladnoch.
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juju cassoulet
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Re: Fréquenter des mineurs?

Message non lu par juju cassoulet »

Je plussoie, les jeunes CI bourbon peuvent être très bien
Je crois que j'ai fais le tour du sujet
Image
Vente viewtopic.php?f=1&t=20558
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Asurmen22
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Re: Fréquenter des mineurs?

Message non lu par Asurmen22 »

J'ai un peu bugué à la lecture du titre du sujet ^^
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jnpons
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Re: Fréquenter des mineurs?

Message non lu par jnpons »

Idem, mais je savais bien que la plupart des gens ici était des pédo informaticiens vierge.
" À l’Alcool ! La cause et la solution à tous nos problèmes. " H.Simpson
https://www.whiskybase.com/profile/jnpons/collection

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Brieuc
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Re: Fréquenter des mineurs?

Message non lu par Brieuc »

On avait déjà abordé le sujet sur un fil général récemment me semble-t-il et, comme souvent dans ce genre de débat, il avait été rappelé à juste titre que ce genre de pratiques est TRES largement plus favorable aux tourbés qu'aux non-tourbés.

La tourbe a une faculté de gommage des défauts de jeunesse qui est souvent assez miraculeuse, et peut même contribuer à amener une certaine "complexité" (entre guillemets parce qu'il serait facile de faire la confusion entre la "vraie complexité" d'un whisky pris dans son ensemble et, disons, la pseudo-complexité venue du fait que rajouter de la tourbe rajoute forcément ... des aromes supplémentaires).

Les distillats non-tourbés et non-bourrés d'influence cask (parce que ça aussi c'est hyper fréquent) qui peuvent réellement prétendre à être convaincants avant 10 ans sont rares, pour ne pas dire très rares. J'ai certains exemples de Clynelish en tête, certains Irlandais, certains Highland Park comme les 8yo GM dont certains encore sortis y a pas si si longtemps (disons 6 ans) et qui ne jouaient pas sur la tourbe (je précise), mais à part ça j'ai pas mille exemples en tête ...

Sinon je confirme évidemment qu'un jeune Caol bien né dans un fût de bourbon pas envahissant, c'est le bonheur :cool:
SimonOHA
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Re: Fréquenter des mineurs?

Message non lu par SimonOHA »

Asurmen22 a écrit : 19 janv. 2021, 17:45 J'ai un peu bugué à la lecture du titre du sujet ^^
Je me suis également fait la remarque : "encore un sujet créé par un bot :roll: " :roll :lol:
Justin139Flowers
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IDM Crack

Message non lu par Justin139Flowers »

Thank you for posting your article.You are so awesome! I hope you always share with us this type of information with us.
IDM Crack
SimonOHA
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Re: Fréquenter des mineurs?

Message non lu par SimonOHA »

Quand on parle du loup !
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mousti
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Re: Fréquenter des mineurs?

Message non lu par mousti »

SimonOHA a écrit : 20 janv. 2021, 12:18 Quand on parle du loup !
:lol: :lol: :lol:
Attiré par l’illusion de tomber sur une douce petite chaperon rouge...
Mon trio de cœur depuis des années:
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