Résumé des notes

Discussions à propos du challenge Cadenhead 2006

Modérateur : Modérateurs

Avatar de l’utilisateur
mikadisa
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1644
Inscription : 26 sept. 2005, 11:09

Résumé des notes

Message non lu par mikadisa »

Postons ici l'essentiel !

voilà ce que j'ai renvoyé comme réponse :

A - Pulteney, Northern Highlands, 14 ans, sherry
B - Benriach, speyside, 10 ans, bourbon
C - Bruichladdich, Islay, 18 ans, bourbon
D - Ben Nevis, Western Highlands, 13 ans, sherry
ttn
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3740
Inscription : 04 août 2005, 11:05

Message non lu par ttn »

Voici la mienne :
A- Pulteney, North Highland, 13 ans, sherry
B- Glenallachie, Speyside, 13 ans, bourbon
C- Littlemill, Lowland, 16 ans, Bourbon
D- Blair Athol, South Highland, Sherry


Tony
amor57
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3492
Inscription : 12 janv. 2006, 08:19

Message non lu par amor57 »

Et la mienne :
A- Jura, Islands, 10 ans, sherry
B- Ben Nevis, Western Highlands, 12 ans, bourbon
C- Littlemill, Lowland, 15 ans, bourbon
D- Benriach, Speyside, 15 ans, sherry


Alain
Avatar de l’utilisateur
Skyisblue
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1329
Inscription : 11 févr. 2005, 11:41

Message non lu par Skyisblue »

A- Ben nevis, , 12 ans, sherry
B- Glenallachie, 18 ans, sherry
C- Littlemill, 16 ans, bourbon
D- Pulteney, 22 ans, sherry


et pour la session de rattrapage en septembre (y'a pas le droit?):

A- Jura, , 12 ans, sherry
B- Blair Athol, 18 ans, sherry
C- Bruichladdich, 16 ans, bourbon
D- littlemill, 22 ans, sherry
Sacha
laphroaig c moi
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2806
Inscription : 11 févr. 2005, 07:52

Message non lu par laphroaig c moi »

A- Pulteney, North Highland, 11 ans, sherry
B- Ben Nevis 12 ans bourbon
C- Littlemill 14 ans bourbon
D- Blair Athol, South Highland, 18 ans, Sherry


Pour B et C pas eu le temps de regoûter avant de partir en vacances, je mets d'après mes souvenirs.
Pour info je n'envoie pas les réponses.
Dernière modification par laphroaig c moi le 18 août 2006, 20:40, modifié 2 fois.
Avatar de l’utilisateur
Skyisblue
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 1329
Inscription : 11 févr. 2005, 11:41

Message non lu par Skyisblue »

laphroaig c moi a écrit :Pour info je n'envoie pas les réponses.
moi non plus..
Sacha
ttn
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3740
Inscription : 04 août 2005, 11:05

Message non lu par ttn »

Pourquoi?!?
laphroaig c moi
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2806
Inscription : 11 févr. 2005, 07:52

Message non lu par laphroaig c moi »

ttn a écrit :Pourquoi?!?
Ca me gonfle
Avatar de l’utilisateur
LeBruce
Ouvrier distillateur
Ouvrier distillateur
Messages : 56
Inscription : 10 mai 2005, 17:50

Message non lu par LeBruce »

Je viens de m'inscrire à ce groupe, histoire de voir ce que vous avez trouvé pour ces 4 échantillons (je ne vous ai pas rejoins avant pour ne pas être influencé par vos commentaires).

Ce que j'ai mis :

A. Blair Athol, South Highland - 18 ans, Sherry
B. Bruichladdich, Islay - 13 ans, Bourbon
C. Pulteney, North Highlands - 15 ans, Bourbon
D. Ben Nevis, Highlands - 12 ans Sherry


Pas facile quand on a seulement gouté à 1 seule bouteille pour 3 des 8 distilleries possibles (dont 1 Jura qui n'est pas la plus représentative de la distillerie : Superstition).

La B je pensais être plutôt dans le bon avec Bruichladdich mais au vue de vos réponses (plutôt axées sur le Speyside), j'ai l'air de m'être complètement planté. :oops:
Avatar de l’utilisateur
jmputz
Site Admin
Site Admin
Messages : 11236
Inscription : 09 févr. 2005, 17:32

Message non lu par jmputz »

Je dois dire que moi non plus je ne compte pas renvoyer mes réponses. D'abord il est trop tard, et ensuite j'avoue avoir été plus que déçu par les échantillons.
Autant l'année dernière, ils m'avaient vraiment donné envie de découvrir Cadenhead, autant cette année ils m'auraient plutôt éloigné de cet embouteilleur.
Je redégusterai mes échantillons à l'aise plus tard, et j'espère que l'année prochaine leurs échantillons seront de meilleure qualité.
ttn
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3740
Inscription : 04 août 2005, 11:05

Message non lu par ttn »

Si on fait un bilan de l'ensemble et en considérant la majorité, on pourrait dire que l'échantillon :
- "A" pourrait être un Pulteney entre 10 et 14 ans issu d'un fut de sherry
- "B" pourrait être soit un Benriach soit un Glenallachie ou encore un Ben Nevis (c'est très indécis :? ) entre 10 et 13 ans issu d'un fut de bourbon
- "C" pour la grande majorité, il s'agit d'un Littlemill agé de 15 à 18 ans issu d'un fut de bourbon
- "D" là encore c'est très indécis pour la distillerie entre, Pulteney, Ben Nevis et Blair Athol. Pour l'age c'est égalment très variable, alors disons entre 12 et 22 ans :? . Par contre pour le type de fut, à l'unanimité , il s'agit d'un fut de sherry.
Tony
Répondre

Revenir à « Cadenhead Challenge 2006 »