Aberfeldy 19yo manager dram

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juju cassoulet
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Aberfeldy 19yo manager dram

Message non lu par juju cassoulet »

https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... 9-year-old

Nez: vieux fut, vielle cave, un peu de rose, sherry, un nez proche des glendronach. Je suis surpris d etre surpris. Ce type de nez est nouveau pour moi, cela fait plaisir car je me rend compte que cela faisait longtemps.

Bouche : sherry, mais les 61 bourrins tapent beaucoup trop pour en dire plus. On ne peut pas parler d intégration d alcool.
Avec de l'eau: un cote caramel mou recouvre tout.

J'en attendais plus, si je devais noter ca ne depasserai pas les 88. J'y reviendrai plus tard.
Dernière modification par juju cassoulet le 26 oct. 2020, 12:46, modifié 1 fois.
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canis lupus
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Re: Aberfeldy 19yo manager dram

Message non lu par canis lupus »

Ta description et celle de Tomy font effectivement penser à de vieux Glendro très sherry. Et c'est sacrément étonnant pour un Aberfeldy.
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juju cassoulet
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Re: Aberfeldy 19yo manager dram

Message non lu par juju cassoulet »

A part l'entrée de gamme actuelle vraiment horrible, cest mon premier. Et jai rédigé sans lire aucune note, comne souvent.
Je suis tres influençable.
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cthulhu
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Re: Aberfeldy 19yo manager dram

Message non lu par cthulhu »

Tous les MD de cette epoque piquent en bouche.
"Une des rares choses qui procurent plus de satisfaction que goûter un grand whisky, c'est goûter un grand whisky que personne d'autre n'a goûté."

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Re: Aberfeldy 19yo manager dram

Message non lu par tomy63 »

C'est sûr qu'il faut aimer le sherry très marqué très sec et boisé/tannique + grosse puissance. Ca ne se trouve plus vraiment ce genre de whisky malheureusement....
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tomy63
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Re: Aberfeldy 19yo manager dram

Message non lu par tomy63 »

canis lupus a écrit : 25 oct. 2020, 21:51 Ta description et celle de Tomy font effectivement penser à de vieux Glendro très sherry. Et c'est sacrément étonnant pour un Aberfeldy.
Encore plus extrême je trouve, les vieux Glendro ont souvent une pointe de fruits exotiques qui les rend plus faciles d'accès, en tout cas sur les 2-3 que j'ai eu la chance de goûter. Il y avait un Glendro 1972 TWA dans ce style, un Glenrothes des années 1970 aussi....
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Re: Aberfeldy 19yo manager dram

Message non lu par mousti »

Merci pour nous faire partager tes impressions.
Mon trio de cœur depuis des années:
Springbank, Bruichladdich et Glenfarclas.

Celles sur lesquelles je vais travailler avant d’élargir peut-être mes distilleries coup de cœur?
Mortlach, Craigellachie et bien sûr, j’oubliais, Bladnoch.
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Re: Aberfeldy 19yo manager dram

Message non lu par patagonia »

canis lupus a écrit : 25 oct. 2020, 21:51 Ta description et celle de Tomy font effectivement penser à de vieux Glendro très sherry. Et c'est sacrément étonnant pour un Aberfeldy.
Ils proposent à la distillerie des versions hand filled qui sont des sherry monsters et qui peuvent rappeler des glendro
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cosinus
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Re: Aberfeldy 19yo manager dram

Message non lu par cosinus »

tomy63 a écrit : 26 oct. 2020, 10:07 C'est sûr qu'il faut aimer le sherry très marqué très sec et boisé/tannique + grosse puissance. Ca ne se trouve plus vraiment ce genre de whisky malheureusement....
Y a pas Glendronach qui sort encore des trucs dégueu comme ça ? :mrgreen:
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dede
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Re: Aberfeldy 19yo manager dram

Message non lu par dede »

Glenfarclas doit en être encore capable aussi. :mrgreen:
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Re: Aberfeldy 19yo manager dram

Message non lu par canis lupus »

tomy63 a écrit : 26 oct. 2020, 10:10 les vieux Glendro ont souvent une pointe de fruits exotiques qui les rend plus faciles d'accès, en tout cas sur les 2-3 que j'ai eu la chance de goûter. Il y avait un Glendro 1972 TWA dans ce style, un Glenrothes des années 1970 aussi....
C'est vrai. Les quelques Glendro OB 72 que j'ai pu goûter, parmi les premiers embouteillés, avaient ce genre de (excellent) profil.
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Re: Aberfeldy 19yo manager dram

Message non lu par WindBreizheur »

Farclas et Glendro en sortent en effet des comme ça encore !
J'ai gouté direct au fût des Balvenie très tendus sur certains Sherry Butt des 80's et 90's. J'aime ce style.

Dans la ligné des MD, j'ai d'ailleurs une quille de ça, qui attend que je la craque hehehe
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juju cassoulet
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Re: Aberfeldy 19yo manager dram

Message non lu par juju cassoulet »

C'est quoi au juste le concept Manager Dram ?
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Savoureur
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Re: Aberfeldy 19yo manager dram

Message non lu par Savoureur »

Les mamagers des différentes distilleries de Diageo choisissent annuellement en blind leur favori d'une présélection. Initiallement l'embouteillage annuel était destiné exclusivement au staff de Diageo (pas encore dénommé Diageo dans les anéées 1980 quand a débuté ladite série).
Le spécialiste du présent forum (arnaud89) peut certainement ajouter plein de détails.
ClaraM09
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Re: Aberfeldy 19yo manager dram

Message non lu par ClaraM09 »

WindBreizheur a écrit : 27 oct. 2020, 00:49 Farclas et Glendro en sortent en effet des comme ça encore !
J'ai gouté direct au fût des Balvenie très tendus sur certains Sherry Butt des 80's et 90's meilleure assurance chien . J'aime ce style.

Dans la ligné des MD, j'ai d'ailleurs une quille de ça, qui attend que je la craque hehehe
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Quelle chance ! Moi je n'ai jamais pu goûter à ça alors que je le voulais tellement.
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