"Fourchettes et sac à dos"

Le whisky et les cigares, le whisky et la cuisine, etc...

Modérateur : Modérateurs

ALouis
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 4293
Inscription : 11 sept. 2008, 20:35

Re: "Fourchettes et sac à dos"

Message non lu par ALouis »

MDR david S :roll

Les tripes sans façon, le boudin et les andouillettes par contre je dis pas non c'est vrai.

Allez promis si je vais en Ecosse, au Feis Ile 2009? , je gouterais au Hagis.
canis lupus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 19359
Inscription : 19 janv. 2008, 00:49

Re: "Fourchettes et sac à dos"

Message non lu par canis lupus »

Savent pas ce qui est bon, les jeunes. :)
Moi, à part le foie, j'aime bien les abats. Enfin dans mon assiette, hein, parce que dans la chaine Hifi, c'est beaucoup moins digeste. :mrgreen:
Dernière modification par canis lupus le 01 oct. 2008, 11:04, modifié 1 fois.
Image

Image

Ma whisky liste

Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
Avatar de l’utilisateur
bottler
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3124
Inscription : 22 janv. 2006, 15:19

Re: "Fourchettes et sac à dos"

Message non lu par bottler »

La foi, le foie, la ville de Foix, ma foi.
canis lupus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 19359
Inscription : 19 janv. 2008, 00:49

Re: "Fourchettes et sac à dos"

Message non lu par canis lupus »

bottler a écrit :La foi, le foie, la ville de Foix, ma foi.
Ah oui, j'ai oublié de mettre un "s", je voulais écrire " leS foix".
Ben quoi ? :mrgreen:
Image

Image

Ma whisky liste

Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
laphroaig c moi
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 2806
Inscription : 11 févr. 2005, 07:52

Re: "Fourchettes et sac à dos"

Message non lu par laphroaig c moi »

En cherchant une video de cette émission sur google je tombe là-dessus :
GRENOUILLES MASSACRÉES DANS FOURCHETTE ET SAC À DOS
je transmets

Envoyez des message à France 5!

Je suis sous le choc d'un reportage ignoble que je viens de voir sur France 5: une émission de cuisine-découverte dans laquelle on voyait des grenouilles se faire massacrer en Grèce.
J'ai envoyé ce message sur le formulaire de France 5:
http://www.france5.fr/contact/W00069/3/


Je suis scandalisée et abasourdie: je viens de voir cette émission, dans
laquelle une journaliste (Julie Andrieux?) trouve amusant d'aller pêcher des grenouilles avec un restaurateur-pêcheur grec; les pauvres animaux ont donc le palais perforé par l'hameçon, puis sont soulevés dans les air dans une torture ignoble; ensuite, on les voir se faire massacrer dans la cuisine du restaurant! Ces malheureuses grenouilles sont maladroitement assommées, crient, puis on leur tranche la gorge! C'est inacceptable de montrer de telles horreurs -mis à part pour les dénoncer, et ce n'est pas ce que fait cette émission puisqu'elle banalise cette ignominie. Je vais boycotter votre chaîne, qui fait preuve d'un tel mépris de la vie des animaux avec des programmes pareils.
Salutations révoltées.
Comme quoi la connerie n'a pas de limites...
Avatar de l’utilisateur
Jean-Michel
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 12154
Inscription : 28 mai 2007, 18:26

Re: "Fourchettes et sac à dos"

Message non lu par Jean-Michel »

laphroaig c moi a écrit :Comme quoi la connerie n'a pas de limites...
Excellent !
Personne par ici pour se révolter contre le cri de l'orge que non content d'avoir arraché à ses racines, l'homme se complait à noyer, avant au contraire de l'exposer à des températures importantes des journées entières, privée d'eau, puis... je préfère m'arrêter là. La simple évocation du sort de ces malheureuses graminées me torture trop l'âme.
Jean-Michel - Petite liste d'échanges

Les grands crus font les bonnes cuites (Pierre Dac)
Avatar de l’utilisateur
bottler
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3124
Inscription : 22 janv. 2006, 15:19

Re: "Fourchettes et sac à dos"

Message non lu par bottler »

Jean-Michel a écrit :La simple évocation du sort de ces malheureuses graminées me torture trop l'âme.
Sans vouloir être tatillon, l'orge est une céréale, je ne crois pas que les céréales soient des graminées, en tous les cas en agriculture on séparé les deux catégories, mais j'ai peut être tort tout comptes faits ?
Avatar de l’utilisateur
Jean-Michel
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 12154
Inscription : 28 mai 2007, 18:26

Re: "Fourchettes et sac à dos"

Message non lu par Jean-Michel »

bottler a écrit :
Jean-Michel a écrit :La simple évocation du sort de ces malheureuses graminées me torture trop l'âme.
Sans vouloir être tatillon, l'orge est une céréale, je ne crois pas que les céréales soient des graminées, en tous les cas en agriculture on séparé les deux catégories, mais j'ai peut être tort tout comptes faits ?
Euh...
Les deux termes ne sont pas contradictoires :
"Graminée" est un terme de botanique, "Céréale" un terme de la vie quotidienne, servant à désigner une graminée que l'on peut consommer (comestible, quoi...).
Si toutes les graminées ne sont pas des céréales, il me semble donc bien que toutes les céréales sont des graminées. Et au nombre de celles-là, on compte l'orge, l'avoine, le seigle, le blé, le maïs, voire peut-être le bambou (mais là je travail sur la marge...).
Bon, j'appelle ma môman qu'a fait science-ex, histoire de contrôler, quand même.

Tant que je te tiens, triste nouvelle : le décès du doyen des frères Jacques a été annoncé ce matin. Cette fois-ci c'est certain, ils ne se reformeront plus :f; ...
Jean-Michel - Petite liste d'échanges

Les grands crus font les bonnes cuites (Pierre Dac)
Avatar de l’utilisateur
bottler
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3124
Inscription : 22 janv. 2006, 15:19

Re: "Fourchettes et sac à dos"

Message non lu par bottler »

Jean-Michel a écrit :Tant que je te tiens, triste nouvelle : le décès du doyen des frères Jacques a été annoncé ce matin. Cette fois-ci c'est certain, ils ne se reformeront plus :f; ...
Oui, c'est dommage, c'était des gens immenses extrêmement talentueux, qui ont bercé ma jeunesse, et qui me bercent encore à l'occasion.
canis lupus
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 19359
Inscription : 19 janv. 2008, 00:49

Re: "Fourchettes et sac à dos"

Message non lu par canis lupus »

C'est vrai que ça faisait une éternité qu'on ne les avais plus vu. Les compagnons de la chanson non plus d'ailleurs.
Image

Image

Ma whisky liste

Je mange trop gras, trop sucré, trop salé, mais qu'est-ce que je me régale !
Avatar de l’utilisateur
Jean-Michel
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 12154
Inscription : 28 mai 2007, 18:26

Re: "Fourchettes et sac à dos"

Message non lu par Jean-Michel »

Et mes filles, qui sont sans doute encore plus "vieille France" que moi, exigent que nous les écoutions à chaque fois qu'elles montent en voiture. Et forcément, nous avons droit à "l'entrecôte" en trio, avec au moins 12 accents circonflexes sur le "ô".
Jean-Michel - Petite liste d'échanges

Les grands crus font les bonnes cuites (Pierre Dac)
Avatar de l’utilisateur
bottler
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3124
Inscription : 22 janv. 2006, 15:19

Re: "Fourchettes et sac à dos"

Message non lu par bottler »

Jean-Michel a écrit :Et mes filles, qui sont sans doute encore plus "vieille France" que moi, exigent que nous les écoutions à chaque fois qu'elles montent en voiture. Et forcément, nous avons droit à "l'entrecôte" en trio, avec au moins 12 accents circonflexes sur le "ô".
Alors ça c'est extra !!!!! ya les têtes blondes ? (ou je me trompe de chanson ?)
Avatar de l’utilisateur
Jean-Michel
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 12154
Inscription : 28 mai 2007, 18:26

Re: "Fourchettes et sac à dos"

Message non lu par Jean-Michel »

bottler a écrit :
Jean-Michel a écrit :Et mes filles, qui sont sans doute encore plus "vieille France" que moi, exigent que nous les écoutions à chaque fois qu'elles montent en voiture. Et forcément, nous avons droit à "l'entrecôte" en trio, avec au moins 12 accents circonflexes sur le "ô".
Alors ça c'est extra !!!!! ya les têtes blondes ? (ou je me trompe de chanson ?)
Tu ne te trompes pas, Jean-Marie, c'est bien celle-là ! Une chanson édifiante à plus d'un titre (même si je préfère la chasse à la baleine...).
Jean-Michel - Petite liste d'échanges

Les grands crus font les bonnes cuites (Pierre Dac)
Avatar de l’utilisateur
bottler
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 3124
Inscription : 22 janv. 2006, 15:19

Re: "Fourchettes et sac à dos"

Message non lu par bottler »

Jean-Michel a écrit :
bottler a écrit :
Jean-Michel a écrit :Et mes filles, qui sont sans doute encore plus "vieille France" que moi, exigent que nous les écoutions à chaque fois qu'elles montent en voiture. Et forcément, nous avons droit à "l'entrecôte" en trio, avec au moins 12 accents circonflexes sur le "ô".
Alors ça c'est extra !!!!! ya les têtes blondes ? (ou je me trompe de chanson ?)
Tu ne te trompes pas, Jean-Marie, c'est bien celle-là ! Une chanson édifiante à plus d'un titre (même si je préfère la chasse à la baleine...).
J'voudrais être là quand elles entonnent.

A l'atelier qui bourdonne comme une ruche,
la pauvre Lisette sanglote en travaillant
Car son vieux père i'est mort de la coqu'luche,
elle reste seule pour nourrir chinq enfants
Dix petits pieds réclament des chaussures,
la neige tombe il va surement faire froid
Tout en cousant pour les riches créatures,
la petite main sent frissonner ses doigts
Et dans son estomac que torture la faim,
elle sent que grandit la peur du lendemain

C'est pour pouvoir acheter l'entrecôte,
qui nourrira les chères têtes blondes
Qu'elle travalle pour les gens de la haute,
et qu'elle fait des robes pour le beau monde
Si elle peine si courageusement
et qu'si elle fait des heures eud'supplément
C'est pour pouvoir acheter l'entrecôte! L'entrecôte!

Mais un beau jour comme elle était jolie,
un beau jeune homme, un placier en tissus
Lui acheta dans un coup de folie,
une belle robe avec des perles eud'd'ssus
Elle voulait pourtant rester z'honnête,
mais il lui dit qu'il avait de l'argent
C'est pour cela que la pauvre Lisette se sacrifia in songeant aux'z'enfants
Tous les soirs désormais par les soins du placier,
les petits estomacs furent rassasiés

C'est pour pouvoir acheter l'entrecôte,
qui nourrira les chères têtes blondes
Qu'elle commis son initiale faute,
qui la rabaisse au rang d'une demi-mond'
Et qu'le soir avec son amant si elle fait des heures de supplément
C'est pour pouvoir acheter l'entrecôte! L'entrecôte!

Comme son amant l'était d'humeur changeante,
il la quitta pour partir au Brésil
Alors du vice elle déscendit la pente
et de son corps elle en fit un outil
Mais dans son coeur elle pensait à ses frères,
qu'elle sauvait d'un geste machinal
Pour éviter qu'ils soient dans la misère,
c'est effrayant ç'qu'elle se donnait du mal
N'imitez pas fillettes cette exemple maudit,
vous seriez pour le monde un objet de mépris

C'est pour pouvoir acheter l'entrecôte,
qui nourrira les chères têtes blondes
Qu'elle reçoit sans cesse de nouveaux hôtes,
et qu'elle devient la femme à tout le monde
Et dans la nuit pieusement, qu'si elle fait des heures eud'supplément
C'est pour pouvoir acheter l'entrecôte! L'entrecôte!
Avatar de l’utilisateur
Jean-Michel
Maître distillateur
Maître distillateur
Messages : 12154
Inscription : 28 mai 2007, 18:26

Re: "Fourchettes et sac à dos"

Message non lu par Jean-Michel »

Après une semaine de sevrage forum, en rebalayant les différents sujets, je retombe sur celui-ci.
Je voulais juste dire qu'après l'avoir loupé une demi-douzaine de fois, j'ai enfin pu regarder cet excellent épisode de fourchettes et sac à dos à l'occasion d'une redif il y'a une paire de semaine.
Ca vous fiche de ces envies de coquilles Saint Jacques rôties au Laphroaig, ce truc là, une vraie torture !
Jean-Michel - Petite liste d'échanges

Les grands crus font les bonnes cuites (Pierre Dac)
Répondre

Revenir à « Et si le whisky se mariait aussi... »