Whisky et distilleries: Forum

Je crois avoir payé le mien environ 100 £ chez TWE il y a quelques années, en 2009 peut-être. Du coup et vu l'inflation qu'on a subi depuis, je ne suis pas vraiment étonné qu'on le trouve à 270 €. Bientôt on n'en trouvera plus. Une très belle bouteille, qui manque un peu de puissance mais pas de car...

Entre Laph 18 et Corry pas facile, moi j'aime bien le profile du Laph mais si devais faire un choix comme beaucoup de monde je partirai sur le Corry plus complexe et vivant. Si tu veux une comparaison avec des voitures Laph c'est une Jaguar cossu rond agréable et le Corry c'est plus une BMW M3 c'es...

Je n'en ai pas bu depuis un moment (tiens, c'est une idée pour ce soir) mais pour moi, c'est un très bon Bowmore, assez fruité et idoé, marqué mais pas écrasé par son sherry cask. Alors certes, c'est bien en-dessous des autres Prestonfield comme les Clynelish et les Ben Nevis mais c'est largement pl...

Ça fait des années que je n'ai pas fréquenté le WL (2010 ?). Ça me manque. J'y serais bien allé, ne serait-ce que pour refaire mes gammes. Mais cette année encore, ce ne serait pas raisonnable

Profitez-en bien !

Il a l'air magique, cette embouteillage, et comme j'aime beaucoup Inchgower, j'ai hâte de lire vos avis
Malheureusement je ne peux pas l'acheter, alors je me contenterai de déguster par procuration.
Régalez-vous !

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Bon anniversaire le forum !

Quant à cette bouteille... J'arrive trop tard ou je peux encore en commander une ?

Plus grand regret whiskiesque : ne pas avoir acheté de bouteille de Karuizawa 1967 (trop cher, pas loin de 250 € je crois) que j'avais pourtant goûté et adoré (il est et reste dans mon top 3). J'en pleure encore la nuit. C'est tout (enfin si on excepte le fait de ne quasiment plus pouvoir acheter de...

1- Berry Brothers (parce que je suis sentimental)
2- Scott's Selection
3- Duncan Taylor
4- Adelphi
5- Silver Seal

1- Port Ellen
2- Karuizawa
3- Brora
4- Bunnahabhain
5- Talisker

Les trois première sont fermées, comme c'est triste !
Sinon, j'aurais bien mis Clynelish, Springbank, Strathisla et Ardbeg mais il n'y avait plus de place !

... Régis, des Caves de La Halle (et précédemment des célèbres Caves de Bécon). Commande qui m'a également permis de renouer avec un non moins talentueux embouteilleur français, et qui lui aussi à grandement contribué à l’essor et au développement de ce forum (et lui aussi pour le witch) et à l'édu...

C'est quoi, ça, Auld Alliance ? Le bar du marais, métro Saint-Paul à Paris ? On l'achète sur place ?

Je partage assez l'amertume de notre ami de whiskynote. Je peux toujours mettre, une ou deux fois par an, une centaine d'euros dans une nouvelle bouteille, mais puisqu'elle ne sera pas à la hauteur de ce que j'ai en stock, à quoi bon ? Hier, je me suis régalé avec un Bunna SMoS 1979 excellent, payé ...

Pour en revenir au Caol Ila 1974, je me demande s'il n'en restait pas quelques bouteilles SV de 50 cl (UCF handbottled pour LMDW il me semble, série de brève existence) à la boutique de LMDW, il y a quelques mois. C'était vraiment pas mal et pas très cher.

Decevant en ce qui me concerne. Un de ces nombreux whiskies a la reputation surfaite. A vrai dire, quand je l'ai goûté chez un grand gentleman, je n'en avais encore jamais entendu parler, et il passait derrière une floppée de Clynelish et Ardbeg de légendes, le Karui 67 et un extraordinaire (et je ...