Whisky et distilleries: Forum

Par contre, sans vouloir te froisser, le côté ver de terre dans la note de dégustation, c'est pas ce qui donne le plus envie... :lol: :mrgreen: Y a aucun problème, j'aime bien en rajouter un peu quand j'écris une note de dégustation qui m'a un peu marqué. Du coup les vers de terre, c'était juste po...

Pas beaucoup d'infos sur ce split que j'ai récupéré de Facebook, le lien WB n'apprend pas grand chose, si ce n'est la mention Islay Single Malt sur la bouteille et le code barre 5010019641281 (cela voudrait-il dire embouteillé en 2001 ?). Il y avait écrit "(ancienne version)" sur le sample...

https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/94266/hazelburn-2003 Nez On tombe tout de suite dans une caisse pleine d'épices. Une caisse en bois qui s'est imprégnée de toutes ces senteurs depuis des années : paprika, piment... Puis ça évolue sur le cuir et le cirage, ça me plait bien. Enfin arrive la...

Savoureur a écrit : Ton lien WB indique "ISLA embossed in glass". Donc embouteillé en 1995 ou après. Jusqu'à 1995 c'était "Islay 1816" en golden letters.

OK je vois, merci pour les précisions !

J'ai goûté un sample de ce White Horse Distillers : https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/54543/lagavulin-16-year-old Le même que celui qui a déjà été splitté sur ce forum par paris.islay (serait-ce Mahdi Islay de Facebook qui m'a grâcieusement offert ce sample en plus d'une commande ? :mrgreen...

J'ai eu la chance de goûter de North Port et le Rare ayshire au whisky live. J'ai le souvenir de quelque chose d'assez mythique, de mon point de vue.
Et si je me doutais que ça se chiffrerait à plus de 500 euros, j'étais encore loin du compte

Oui en effet, je suis allé un peu vite, tu n'as jamais dit que les samples ne t'intéressaient pas

La liste me paraît très bien. La bonne base est là

Si jamais ça peut permettre de clôturer quelques splits par la même occasion...

Je m'incruste pour en rajouter une couche sur les samples. Y a pas longtemps du tout, j'étais exactement comme toi, Aza. On m'a conseillé les samples et je n'en voyais pas bien l'intérêt ; je voulais juste me faire une belle étagère avec plein de bouteilles en étant sûr que je boirais tout très rapi...

Je ne crois pas qu'il y ait de sujet dédié au batch 001, c'est le plus proche que j'ai trouvé : Nez Alors oui, c'est clairement médicinal, à base de mercurochrome et tout ça, typiquement Laphie mais y a encore plein d'autres choses. Un peu de terre en poudre, de curry, de sciure de bois. En enfin, u...

Nez Du fruit ressort au premier abord, un mélange de trucs crus et de machins cuits. Ça fait un peu confiture de prune, compote de pomme. Ça sent l'herbe aussi, mais plutôt les fleurs après quelques inspirations. En tout cas c'est complexe et très agréable. Bouche Le côté fruité est très présent dè...

Petit tour dans un bar où j'ai pris un Springbank 10 et un Hazelburn 12, histoire de m'assurer que le Springbank 12 CS n'était pas unique en son genre.
Et bah j'ai pas été deçu, c'est vraiment bon ces trucs-là !

C'est une excellente nouvelle alors, parce que ça m'a bien plu

Goûté juste après le Cl11 d'Elements of Islay. Nez Plus sec que le Cl11, la tourbe est presque absente, ça m'étonne un peu. Un peu de terre, beaucoup d'iode et d'embruns. L'alcool semble être un poil plus agressif que chez le Cl11. Bouche Finalement, c'est doux et sucré. La tourbe est plutôt verte ...

On reprends les dégustations classiques à la maison après le WL :mrgreen: Sample de Bob34 que je remercie à nouveau. Nez La tourbe salée arrive en première position, suivie de près par des marqueurs sherry assez bien foutus. Il est loin le temps où je croyais que tout aurait le profil de l'A'Bunadh ...