Whisky et distilleries: Forum

Bon moi hier c'était un petit linup avec des vieux HP, et un Springbank 30 ans. Je ne vous parlerais que de deux. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/210362/30-year-old Tout ça pour ça. Un bon Springbank, classique, fruité, mais sans grande émotion. J'ai préféré énormément de Springbank de 20...

J'ai moyen de chopper la moitié de la commission ou pas ?

Chichibu Paris 2022 https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/218092/chichibu-paris-edition-2022 Un bon moment délicat, tourbé, bourbonné, céréalé, mais ça ne casse pas trois pattes à un canard quand même, même si c'est bien fait ! Quel délire de se battre pour si peu tout de même :???: (en plus à...

Sur une belle sélection comme ça, le jeu de l'aveugle va en effet être très rigolo.

Bah là je suis encore plus jaloux du coup.

Jazza a écrit :

sagara-kun a écrit : ↑29 nov. 2022, 10:59 Mon objectif "100 Lochsides avant 40 ans sinon t'as raté ta vie" est bien compliqué.

Ca c'est du challenge au moins !

Oui, surtout que les sources se tarissent.
Les 60ties sont quasi impossible à trouver maintenant en plus.

J'avais adoré le TWA, il est sur mon podium des Lochsides même si pour moi ce n'est pas celui ou le distillat s'exprime le plus.

Le GM je ne l'ai pas goûté et je suis jaloux du coup. Mon objectif "100 Lochsides avant 40 ans sinon t'as raté ta vie" est bien compliqué.

Ce Caol Ila est génial !
Je me souviens la première fois que Natasha me l'a servi j'avais été scotché. Pour moi un des meilleurs Caol de cette période. Un des rares drams que j'ai commandé plusieurs fois.

Bah le fût neuf, c'est un peu le classique du bourbon.
C'est souvent trop coco pour moi. Je ne sais pas si du coup c'est le plus représentatif du distillat.

Beaucoup de gens en disent du bien. En terme de philosophie c'est du bon boulot. Personnellement je n'ai pas été très convaincu par la gamme. Rien de mauvais hein, mais rien de très bon non plus. J'avais pu goûter quelques single casks aussi, c'était assez disparate et je n'avais pas été bien convai...

Ok, je ne sais pas ce que signifie "sympathique" pour toi, mais donc tu n'as gouté des plus récents en comparaison, c'est ça ? Ca veut dire que c'est bon quoi. Un peu lourd mais quand même bien complexe, mais j'y retourne volontiers. Me semble lui avoir mis 88 ou un truc du genre. C'est p...

Il paraît oui.
Les derniers que j'ai goûté (qui devaient être de des années 2010) étaient bien sympathiques en tout cas.

Si tu trouves un bon moyen (fiable) de les decoller, je suis tres interesse. Les centaines de bouteilles vides, c'est assez encombrant. Malheureusement non. Moi je benne direct la plupart des bouteilles mais certaines ou je me suis gustativement attaché sont toujours là et c'est en effet bien encom...

Ensuite rien n'empêche de faire un mixte.
Par exemple Wb au "quotidien", et un beau carnet pour les bouteilles qui sortent un peu de l'ordinaire.

J'ai aussi toujours voulu garder les étiquettes des bouteilles tombées au combat.... Mais j'ai toujours eu la flemme.
(encore plus pour le vin)

Oui j’ai envisagé ça , je m’y suis essayé et laissé deux reviews. Mais peut-être que je suis déjà un peu vieux jeu à 48ans :-P j’aime quand même bien l’idée de la trace écrite, du support papier, l’impression saisie et rapportée sur le vif, ce qui n’est peut-être pas le cas sur ce support.. Je comp...

Moi j'écris sur WhiskyBase. C'est le plus simple pour mon usage.
Un cahier je serais perdu.