Whisky et distilleries: Forum

J'ai enfin attaqué la série de Kilkerran 15yo ca y est ! Première partie : Kilkerran 15 yo 2004-2019 (53.1%, OB, UK) 88 Kilkerran 15 yo 2004-2019 (53.5%, OB, Austria) 87 Kilkerran 15 yo 2004-2019 (53.2%, OB, Distillery) 87 Kilkerran 15 yo 2004-2019 (51.1%, OB, Taiwan) 87 Kilkerran 15 yo 2004-2019 (5...

J'ai enfin attaqué la série de Kilkerran 15yo ca y est ! Kilkerran 15 yo 2004-2019 (53.1%, OB, UK) 88 Kilkerran 15 yo 2004-2019 (53.5%, OB, Austria) 87 Kilkerran 15 yo 2004-2019 (53.2%, OB, Distillery) 87 Kilkerran 15 yo 2004-2019 (51.1%, OB, Taiwan) 87 Kilkerran 15 yo 2004-2019 (51.6%, OB, Holland)...

Je ne suis pas un fan de bourbon mais je dois avouer que certains m'ont impressionné ! William Larue Weller 12 yo 2006-2018 (62.85, OB, Antique Collection, 17179 bottles) 85 George T. Stagg Barrel Proof 15 yo 2003-2018 (62.45, OB, Antique Collection, New, Charred American Oak, 37111 bottles) 88 Two ...

J'ai goûté 3 Bunnahabhain vraiment sympa : Bunnahabhain 7 yo 2008-2015 (58.6%, OB, Hand-Filled Exclusive, 2nd Fill Oloroso Sherry Cask, cask #4903) 88 Bunnahabhain 14 yo 2004-2018 (53.2%, OB, Hand-Filled Exclusive, Moine PX Finish, cask #AR13000002) 89 Bunnahabhain 36 yo 1975-2011 (56.8%, The Perfec...

2ème partie du second round de Bruichladdich/PC, j'aurais pas été déçu du voyage ! :D Port Charlotte 16yo 2001-2017 (59.7%, Archives, Barrel, cask #278, 218 bottles) 90 Port Charlotte 2001-2013 (59.2%, Malts of Scotland, Warehouse Dram No.1, cask #MoS 13042, 145 bottles) 91 Bruichladdich 19 yo 1988-...

En fait je m’efforce de rester neutre, je donne mon avis mais ne juge pas les autres, la fin de mon article sur le Palaemon se termine en mentionnant que je comprend ce que peuvent aimer certains dans ces bottlings mais que c’est juste pas a mon goût ;-) Mais quand on le dit que je suis le seul sur ...

On est d’accord c’est pas le même niveau que la semaine dernière ! :D Fin y’a quand même un mec sur Facebook qui a réussi à commenter : « Tu as vraiment des goûts bien à toi et un avis pour le moins marginal. » Et de vanter les MB de chez Bruich au travail aime de tous (fut de vin) Et ensuite : «Tu ...

Bruichladdich/PC Round 2 : On arrête les conneries et on sort des trucs classiques et hautement efficace ! :roll Port Charlotte 14yo 2004-2019 (53.4%, Dramfool, Feis Ile 2019, 1st Fill Sherry Hogshead, 299 bottles) 90 Port Charlotte 12yo 2003-2016 (65.9%, SMWS, Cantina Mexicana, 2nd Fill Ex-Oloroso ...

Hier j'ai été chercher quelques samples que j'avais essayé d'oublier au fond de mon armoire, deux Bruichladdich/PC en fût de vin, je ne le sentais pas, impression confirmée à la dégustation : Bruichladdich 22yo 1992-2014 (50.7%, OB, Laddie crew valinch 09 - J. McColl, PX sherry cask, cask #R10/130-1...

On a la même technique secrète Gérard [emoji16][emoji16]

Hier j'ai tapé sur deux jolis Ballechin et ca m'a bien plu ces petites bêtes! C'est pas très complexe mais ca passe sacrément bien ;-) Ballechin 12yo 2004-2016 (53.7%, OB for The Flemish Tour 2016, Sherry cask, cask #349, 360 bottles) 89 Ballechin 16yo 2003-2019 (58.9%, Signatory Vintage, Islay cask...

Hier c'était 3 Clynelish des '90s, qu'est ce que c'est bon ! :roll: Clynelish 25 yo 1993-2018 (47.7%, Scotch Malt Whisky Society, #26.125, “Valentin’s Moustache Wax”, refill bourbon barrel, 175 bottles) 89 Clynelish 19 yo 1995-2014 (52.7%, Whisky-Fässle, hogshead, duck label) 90 Clynelish 1995-2018 ...

Hello les gars,

Je suis à la recherche des deux premiers embouteillages de rhum d’Amaury en SAMPLE :
- Le Gus’t Uitvlugt 9yo 2007-2016 74.1%
- Le Gus’t Guyana 14yo 2002-2017 61.6%

C’est pour mon frère qui aimerait faire une review sympa sur les bon produits de manosque

Merci d’avance !

Deux Littlemill vraiment sympa ! Littlemill 21 yo 1989-2010 (57.4%, The Stillman’s, bourbon barrel, 204 bottles) 91 Littlemill 27 yo 1992-2019 (49.8%, Cadenhead, Closed Distillery, bourbon hogshead, 270 bottles) 90 Le premier après aération était vraiment génial ! Review complète sur notre blog. htt...

@Damiens et les dernier posts depuis ma dernière intervention (en toute amitié) Je pense qu'il y a en effet des choses à ne pas confondre. Il n'y a absolument rien d'objectif dans notre passion, rien. Tout n'est que subjectivité teinté d'un nombre de biais tellement impressionnant que cela fait peur...