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par wisekycourse
10 févr. 2016, 17:41
Forum : Et si le whisky se mariait aussi...
Sujet : Truffes au whisky.
Réponses : 16
Vues : 9657

Re: Truffes au whisky.

stf92 a écrit :
dede a écrit :Ca me fait marrer à chaque fois. Change rien !
+1
...ah ,on peut manier l'humour jusqu'à plus soif ici,bien !
;-) ;-)
par wisekycourse
10 févr. 2016, 17:37
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : brandevinier
Réponses : 15
Vues : 2183

brandevinier

hier,je discutais un peu avec un brandevinier ... de plus de 80 ans ! il revenait sur son métier ,sur la fin programmée des distillations d'eau de vie (image de la "goutte",effet dépassé,mode des nouveaux alcools) ..et je ne l'ai pas vu critiquer le whisky,étant même intéressé mais se demandant si c...
par wisekycourse
10 févr. 2016, 17:30
Forum : Et si le whisky n'était pas uniquement écossais...
Sujet : et si le whisky français était encore meilleur
Réponses : 142
Vues : 31181

Re: et si le whisky français était encore meilleur

sinon ,je ne peux que souscrire à votre savoir à vous qui permettez de nous aider à mieux comprendre l'engouement WHISKY ,français ou (..surement ) pas !!
par wisekycourse
10 févr. 2016, 17:28
Forum : Et si le whisky n'était pas uniquement écossais...
Sujet : et si le whisky français était encore meilleur
Réponses : 142
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Re: et si le whisky français était encore meilleur

merci canis lupus!! oui ...avec qq pointillés,ça sera peut être ..moins pire! bon ,pas de copeaux mais des douelles! pas de distillation chez couvreur,chez rozelieures??CHEZ awa ?,mais des traficotages qui font parler de whisky ,c'est ça aussi la démocratisation! pour guillon ,je n'ose en rajouter,m...
par wisekycourse
10 févr. 2016, 11:14
Forum : Et si le whisky n'était pas uniquement écossais...
Sujet : et si le whisky français était encore meilleur
Réponses : 142
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Re: et si le whisky français était encore meilleur

daimon2 a écrit :C'est vrai qu'elle est collector cette phrase :)
oui!
parler du whisky ,c'est en quelque sorte le démocratiser !
:angelic-flying:
par wisekycourse
10 févr. 2016, 10:44
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : 16%, allez voter !
Réponses : 77
Vues : 10336

Re: 16%, allez voter !

C'est bon, les régionales sont passées et tout le monde est retourné a ses occupations http://www.lemonde.fr/politique/article/2016/02/09/revision-constitutionnelle-les-raisons-d-un-absenteisme-massif-dans-l-hemicycle_4862196_823448.html oui ,les 76% de députés absents ont repris leurs occupations ...
par wisekycourse
10 févr. 2016, 10:39
Forum : Et si le whisky n'était pas uniquement écossais...
Sujet : et si le whisky français était encore meilleur
Réponses : 142
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Re: et si le whisky français était encore meilleur

si le whisky français était meilleur! il l'est avant tout depuis ces distilleries florissantes qui faisaient de la distillation de fruits auparavant ,depuis que couvreur (un traître dans la petite blogosphère des maniaques du whisky) s'est permis de dire que le fut était primordial,que certains s'es...
par wisekycourse
08 févr. 2016, 11:04
Forum : Et si le whisky n'était pas uniquement écossais...
Sujet : et si le whisky français était encore meilleur
Réponses : 142
Vues : 31181

Re: et si le whisky français était encore meilleur

il y. des fois où je me dis que couvreur a jeté un peu le doute sur les whiskies français, comme si 'c'était facile d'en faire'! Sauf erreur de ma part, Couvreur ne distille pas. Donc parler de whisky français dans son cas ne me semble pas pertinent. tout à fait,réponse déplacée de ma part,j'en con...
par wisekycourse
08 févr. 2016, 08:19
Forum : Et si le whisky se mariait aussi...
Sujet : Truffes au whisky.
Réponses : 16
Vues : 9657

Re: Truffes au whisky.

Ca me fait marrer à chaque fois. Change rien ! juste.... un bonhomme qui. a bourlingué de par le monde ,a qui je 'l'initie' au whisky...et qui en contrepartie me faisait découvrir des nectars,il avait le temps et l'argent !!! et qui meurt en 2 jours a plus de 80balais suite à un changement de trait...
par wisekycourse
08 févr. 2016, 08:11
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Irish coffee
Réponses : 15
Vues : 3043

Re: Irish coffee

daimon2 a écrit :Tiens c'est curieux ça...j'aurai jamais osé un tourbé...
Du coup, ton topic c'est plutôt sur les Scotch coffee alors! :)
je n'y ai jamais pensé non plus!!!
il faudra que j'essaye donc!
par contre,j'essaierai avec un connemara peated!
par wisekycourse
08 févr. 2016, 08:07
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Vos musiques préférées....
Réponses : 4356
Vues : 344164

Re: Vos musiques préférées....

bon ,réponse d'un passionné de concerts
je bois toujours dans l'enceinte, pour l'ambiance, la cohue!!
après,ça dépend du temps,mais en général tout près de la sortie, pour voir et écouter les retours de. ceux qui y étaient!!!
par wisekycourse
08 févr. 2016, 08:04
Forum : Et si le whisky n'était pas uniquement écossais...
Sujet : et si le whisky français était encore meilleur
Réponses : 142
Vues : 31181

Re: et si le whisky français était encore meilleur

il y. des fois où je me dis que couvreur a jeté un peu le doute sur les whiskies français, comme si 'c'était facile d'en faire'!
par wisekycourse
07 févr. 2016, 17:17
Forum : Et si le whisky n'était pas uniquement écossais...
Sujet : et si le whisky français était encore meilleur
Réponses : 142
Vues : 31181

Re: et si le whisky français était encore meilleur

Tu trouves qu'ils se la pètent tant que ça ? Non, je ne pense pas que ce soit un question de prétention. A en lire certains, j'ai pourtant l'impression qu'ils ont conscience maintenant de tout ça... Mais encore une fois, toutes ces difficultés, ces spécificités, la distillerie Glann Ar Mor l'a bien...
par wisekycourse
07 févr. 2016, 17:09
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 24493
Vues : 1705322

Re: Ce soir, c'était ...

j'ai acheté DEANSTON 12 suite au film de ken loach,que j'ai trouvé pas mal,rude,sec et épicé,malgré des annotations très sévères !
mais le DEANSTON 17,que vaut il ? SVP !
par wisekycourse
07 févr. 2016, 17:02
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Peat Beast et Peat Monster
Réponses : 10
Vues : 2133

Re: Peat Beast et Peat Monster

peat beast ,pas gouté!! le peat monster,dont j'aime l'étiquette,détonne par son arome tourbe-fruits intense au nez il me fait penser à un caol ila SV de 91 par son coté iodé-fumé https://www.whiskybase.com/whisky/1327/caol-ila-1991-sv en bouche,par contre,c'est un blend,il perd en profondeur,en gout...

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