Whisky et distilleries: Forum

wahoooou merci pour vos réponses très instructives. Alors dans le désordre, voici quelques pistes de réflexion en résultant Il s'agit bien d'un achat privé sans but lucratif. L'idée n'est pas de boire ce whisky tout le restant de notre vie. Nous souhaitons en garder un peu, procéder à des échanges e...

Bonjour Forum bonjour L'idée d'acheter un fût de new spirit nous trotte dans la tête de plus en plus à une poignée d'amis et moi. Qui s'est déjà lancé dans l'aventure ? des conseils, des précautions ? un speyside nous plairait bien, mais un kilchoman ne nous fait pas peur non plus. Il existe une poi...

bin déjà quand je ne vois pas le contenu de la bouteille, j'achète pas. Sinon j'ai du avoir un Moine Mhor, découvert lors d'un live à Paris. J'avais adoré le côté tourbé, plus "fermier" que les autres islays (un whisky quand il fait bien froid) et puis ce côté devenait lassant car monocord...

bin chais pas mais la bouteille était dans une boite rouge à gauche du stand, dimanche aprem. Pas la traditionnelle boite bleue. Et en plus début de dégust donc je comprenais encore l'anglais des Iles. Les 2 personnes présentes en étaient très fières. Ils avaient bien raison. Je confirme d'après le...

champi , c'est à dire la moisissure? Ben, le champignon :???: Je saurais guère en dire plus, c'est surtout ce goût qui m'a marqué et pour tout dire j'ai pas du tout aimé donc je me suis guère attardé. Sans doute d'autres auront-ils plus apprécié et mieux goûté :) Une idée de sa date/lieu de disponi...

bin chais pas

mais la bouteille était dans une boite rouge à gauche du stand, dimanche aprem. Pas la traditionnelle boite bleue.

Et en plus début de dégust donc je comprenais encore l'anglais des Iles.

Les 2 personnes présentes en étaient très fières. Ils avaient bien raison.

rien pour l'instant

pas de grand coup de foudre. Je vais être sage, très sage

Je plaisante : en fait je n'ai plus de place où stocker.

Allez ma modeste contribution pour ce whisky and fine spirits live. On l'a tous compris le virage est radicalement pris : faut se diversifier pour une plus être dépendant d'un seul produit. Le lieu était magnifique à part les escaliers un peu "raides" en fin de journée :roll Dans les produ...

Mes quelques notes. lieu...on oublie le palais de tokyo recyclé en usine destroy...mais la vue sur les terrasses alentour vaut le détour...et oui ca existe et sans gagner au loto. Côté bouteilles en Bas : kawasaki grain 82 et le chichibu new spirit (le laisser bien s'aérer). découvert les versions g...

déjà 2 ans que M J nous quittait.

La part des anges et une pensée pour lui lors du prochain live à Paris

houlaaaaaaa je reprends ce topics

grand lowland !!!

la première impression mitigée a laissé place à une très bonne impression apres qq jours d'ouverture ! un excellent lowland très très parfumé. La bouche a pris de la vigueur comme si un peu d'oxydation lui avait fait du bien

je recommande

Encore une très agréable version de cette distillerie, goûtée hier soir. Un nez superbe, végétal et agrume (un mix pamplemousses jaunes et roses). On prend un petit avant goût de printemps avant l'heure. une bouche assez mentholée et épaisse. Ca veloute le palais même après un bon repas (surtout si ...

et si nous en profitions pour redécouvrir des distilleries de moins grande renommée, qui bossent en silence pour améliorer leurs produits. redécouvrir le plaisir de reboire des whiskies "honnêtes", simples ex teaninich, royal brackla....ou des gammes sérieuses genre fauna flora (y en a plu...

J'ai beau cherché mais sans succès un petit souvenir à MJ sur le forum. Dans certaines religions, la personne ne nous a réellement quitté qu'au bout d'un an Il y a un an déjà et pourtant ses livres bercent mon quotidien. J'espère que la famille, ses amis auront la joie de continuer son travail. Peti...

pour rebondir sur le sujet d'origine de ce topic entendu une interview du pdg de Diageo. Cette personne expliquait sa politique de "premium brands" aux investisseurs : se renforcer dans les marques à forte (très) forte valeur ajoutée. j'ai bien peur que mon Talisker favori n'en prenne enco...