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par dagde
19 févr. 2016, 11:03
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Ce soir c'était ....du rhum
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Re: Ce soir c'était ....du rhum

Perso je le trouve top ce Rum Nation Jamaica ! Mais c'est sur que c'est un profil atypique pour un blanc.
par dagde
18 févr. 2016, 20:07
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Il n'y a pas de fumée sans tourbe
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Re: Il n'y a pas de fumée sans tourbe

Ah ok, j'avais pas compris cela comme ça ;-).

Effectivement, la tourbe était utilisée pour le séchage pur pendant très longtemps. Le développement massif et généralisé de la lignite via l'expansion du réseau de chemin de fer date des années 50 non ?
par dagde
18 févr. 2016, 17:54
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Il n'y a pas de fumée sans tourbe
Réponses : 57
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Re: Il n'y a pas de fumée sans tourbe

Pour le séchage normalement, c'est normalement dans les premières heures (10aines d'après ce que j'avais lu) quand le malt vert a encore un taux d'humidité assez haut (45%-25%). La fumée grasse apporte peu de chaleur et ne risque donc pas d'abîmer les enzymes du malt et va apporter la palette phénol...
par dagde
18 févr. 2016, 10:58
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Enmore/ Port mourant - Velier - 1998/2014 - 62,2%
Réponses : 1
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Re: Enmore/ Port mourant - Velier - 1998/2014 - 62,2%

Bon, j'ai été moyennement emballé personnellement. J'ai trouvé cela sympa à boire. 84. Nez : la puissance est clairement là mais l’ouverture dissipe avec aisance le voile d’alcool. Il y a des fruits noirs (cassis, mûre), de la pâte d’amande en fond, mais aussi une note de chutney d’orange, du vinaig...
par dagde
17 févr. 2016, 04:37
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Oyez Oyez un autre MM
Réponses : 31
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Re: Oyez Oyez un autre MM

Oh non, ils l'ont fait. La Swiss Connection !

Félicitations à Patrick !
par dagde
16 févr. 2016, 22:42
Forum : Des bouteilles d'exception...
Sujet : Ledaig, 18yo, 46.3%, OB 2015
Réponses : 9
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Re: Ledaig, 18yo, 46.3%, OB 2015

Perso, cela ne m'a pas envoyé du rêve cette affaire (81). Je l'ai trouvé tout de guingois.

Voir par ici pour le détail :
http://www.whiskyandco.net/ledaig-18yo-463-ob-2015/
par dagde
15 févr. 2016, 11:47
Forum : Et si le whisky était aussi Japonais...
Sujet : Encore des ruptures définitives
Réponses : 35
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Re: Encore des ruptures définitives

l'Isawa à vue de nez :mrgreen:
par dagde
15 févr. 2016, 10:56
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Moon-Import
Réponses : 7
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Re: Moon-Import

Oui ca j'ai bien vu avec le Mortlach que j'avais splitté :-| . C'est d'ailleurs pour cela que je me demandais.

Mais bon, vu le niveau d'avant, c'est pas facile facile de garder le niveau faut être franc !
par dagde
15 févr. 2016, 05:56
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Moon-Import
Réponses : 7
Vues : 1432

Re: Moon-Import

D'accord, pas de quoi réveiller les foules apparemment :mrgreen:
par dagde
14 févr. 2016, 15:45
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Moon-Import
Réponses : 7
Vues : 1432

Moon-Import

Bonjour les forhumers,

J'aurais voulu savoir si certains parmi vous avaient déjà essayé les gammes Moon-Import (notamment ceux de la page officielle :http://www.moonimport.it/rum)

Voilà voilà.

Merci ;-)
par dagde
13 févr. 2016, 15:21
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Sorties 2016
Réponses : 956
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Re: Sorties 2016

C'est pas donné non plus :mrgreen:
par dagde
13 févr. 2016, 15:02
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Sorties 2016
Réponses : 956
Vues : 104745

Re: Sorties 2016

Ah oui j'avais pas vu. Effectivement, ouf :mrgreen: Mais enfin ca pique...
par dagde
13 févr. 2016, 14:50
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Sorties 2016
Réponses : 956
Vues : 104745

Re: Sorties 2016

Plutôt d'accord avec toi pour les MoS. Ca va être hors de prix cette affaire (et en petit format).
Cadenhead, ils assurent en tout cas :-P
par dagde
13 févr. 2016, 14:48
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Vos Distilleries fétiches ..... le pourquoi du comment ?
Réponses : 44
Vues : 5929

Re: Vos Distilleries fétiches ..... le pourquoi du comment ?

Killyloch et Glenflager ce n'est pas la même ? Parce que c'est un Glenflager que j'ai goûté pas un Killyloch :shock:. Pareil Dunglass c'est du Littlemill peated non ? (ca j'ai jamais eu l'occasion de goûter par contre). Ben Nevis en mode grain non plus (mais j'aimerais bien, si tu as ;-) ). Ben Wyv...
par dagde
13 févr. 2016, 14:01
Forum : A propos des bouteilles de rhum
Sujet : Ce soir c'était ....du rhum
Réponses : 822
Vues : 161323

Re: Ce soir c'était ....du rhum

Ah oui c'est certain, rien à voir ;-).
Mais ça ne joue pas dans la même cour non plus.

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