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par dagde
24 oct. 2011, 15:44
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Inverleven... le bon choix.
Réponses : 16
Vues : 1530

Re: Inverleven... le bon choix.

Alors mon dépucelage d'Inverleven de ce week-end. Inverleven distilled 1991 GMP : C : Doré N : costaud pour 40%. Notes de fleurs blanches, pommes cuites au beurre B : doux mais prend bien la bouche, la fleur entame la bouche ( camomille ?) suivi d'un bouquet d'épices ( gingembre ... ) puis sur la po...
par dagde
24 oct. 2011, 15:36
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Les notes sur le Whisky
Réponses : 105
Vues : 4771

Re: Les notes sur le Whisky

Donc faut attendre avant de mettre des notes :mrgreen:
par dagde
24 oct. 2011, 15:28
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 23571
Vues : 1741062

Re: Vos achats de la semaine.

Yamazaki 18 ans OB
Imperial 1982 27 ans CS SV
par dagde
24 oct. 2011, 13:58
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Les notes sur le Whisky
Réponses : 105
Vues : 4771

Re: Les notes sur le Whisky

Je rejoins l'avis de Cthulhu et de Kostik. Et de toute façon une note à un instant t, ne donne pas vraiment d'orientation d'achat (il y a le prix, par exemple comme le dit mars) ... Il vaut mieux essayer de décrire le whisky plutôt que lui coller une note à tout pris. Ou sinon tout le monde doit exp...
par dagde
21 oct. 2011, 01:10
Forum : Présentation des participants
Sujet : Thom-In-Tool
Réponses : 27
Vues : 2299

Re: Thom-In-Tool

Ah mais j'avais pas fait attention au contingent suisse. Je suis originaire de Haute-Savoie - où vit ma famille -.

Un ex-frontalier c'est toujours une satisfaction pour un suisse :mrgreen:
par dagde
20 oct. 2011, 22:34
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 25217
Vues : 1748503

Re: Ce soir, c'était ...

Eh bien ce fut un spice tree pour cette période de rhume pour moi.
par dagde
20 oct. 2011, 20:17
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Whisky Live Paris 2011
Réponses : 182
Vues : 17714

Re: Whisky Live Paris 2011

C'est une version qui est bien fumée - pardon problème de reprises de notes sur le site -.
Il s'agit du Yoichi 1991 Single Cask à 63 %.
Ne sachant pas qu'il y avait plusieurs versions, je m'étais arrêté à ce niveau là.

Selon toute vraisemblance, il s'agit de la version pour LMDW.
par dagde
19 oct. 2011, 13:00
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Old Pulteney 12 yo OB
Réponses : 11
Vues : 1311

Re: Old Pulteney 12 yo OB

Taquin. :mrgreen:

Merci pour le conseil en tout cas ;-)
par dagde
19 oct. 2011, 12:35
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Old Pulteney 12 yo OB
Réponses : 11
Vues : 1311

Re: Old Pulteney 12 yo OB

C'est un bon rapport qualité prix, je suis bien d'accord.

Ceci dit il y a des GMP et BBR pas trop cher sur cette distillerie. Probablement un prochain essai à se faire
par dagde
19 oct. 2011, 12:12
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Je ne suis pas un Panda
Réponses : 5
Vues : 632

Re: Je ne suis pas un Panda

Ok ok . Bon faudra qu'on boive un dram ensemble alors :obscene-drinkingcheers: ;-)

J'ai quelque chose du genre en effet mais cette version me va déja mieux. Merci bien.
par dagde
19 oct. 2011, 12:05
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Old Pulteney 12 yo OB
Réponses : 11
Vues : 1311

Re: Old Pulteney 12 yo OB

Ah mais oui de toute façon des notes de dégustation c'est forcément subjectif ;-) Disons que la palette est écrasée sous l'alcool et le boisé. Peut-être est-il un peu jeune, je ne sais pas. Les aromes du nez me faisait saliver ... Après il l'assume pas vraiment. Par contre je reviendrai surement sur...
par dagde
19 oct. 2011, 01:23
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Je ne suis pas un Panda
Réponses : 5
Vues : 632

Je ne suis pas un Panda

Bonsoir les malt-addicts !! J'ai besoin de votre aide pour un point précis. Le panda se nourrit principalement de bambous - alors qu'il est carnivore, et dire qu'on essaie de les sauver :naughty:, bref -. Alors il est surement capable de distinguer le bambou, du pin, du cèdre, du tek, du balsa ... B...
par dagde
19 oct. 2011, 00:29
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Conseil pour débutant
Réponses : 87
Vues : 9210

Re: Conseil pour débutant

A mon avis, il va falloir y aller doucement et essayer de cerner les grandes familles. 1) Il faudra peut-être commencer par savoir si tu aimes les notes très fruitées, un irlandais à mon avis : Un redbreast c'est bien pour s'en rendre compte 2) Peut-être une varation sur le fruit, pour se rendre com...
par dagde
19 oct. 2011, 00:04
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Blair Athol 12 yo Fauna and Flora
Réponses : 4
Vues : 426

Re: Blair Athol 12 yo Fauna and Flora

:mrgreen:

Je précise tout de même -j'ai pas assez insisté - que c'est très gourmand - avec une propension Sucrée/Fruitée bien marquée. ;-)
par dagde
18 oct. 2011, 22:49
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Blair Athol 12 yo Fauna and Flora
Réponses : 4
Vues : 426

Blair Athol 12 yo Fauna and Flora

Hop une nouvelle distillerie encore pour moi. Alors voilà ce que cela a donné, sachant que cela titre à 43% : C : Caramel N : Expressif sur le caramel mou au café avec des notes citronnées B : Dense, Pointe herbacées tenace - tirant sur le fumé -, quelques notes florales apparaissent tandis que le c...

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