Whisky et distilleries: Forum

Je confirme que le 105 c'est pour homme. Il est très agréable en bouche, sucré et fruité.... mais l'alcool arrive après. C'est le deuxième effet kiss cool! :mrgreen: Vraiment, j'aime ce whisky qui est très bon, mais effectivement à consommer avec modération. J'en ai pris samedi midi en dijo avec mon...

Moi j'essaie de le boire discrètement sinon ma femme me sort: "encore!"

Mes deux dernières bouteilles: - Bushmill 16y - Glenfarclas 105 Après ma découverte appréciée des Redbreast, je poursuis dans voie irlandaise avec ce Bushmill. Il doit encore s'oxyder, mais il est très sympa, même si pour l'instant je lui préfère les Redbreast. Pour le GlenFarclas 105, c'est mon pre...

Je suis rentré dans le monde des whiskies irlandais par Redbreast. D'abord le 12yo qui est vraiment un bon whisky facile à boire. Si on sent la dilution à 40%, il n'en pâtit pas. Le genre de whisky que tout le monde va aimer. Le 15 yo est plus marqué en goût, une finale un peu amère en début d'ouver...

Je suis passé chez le caviste pour un cadeau que je devais faire à un gars. Ne connaissant pas ses goûts, je n'ai pas pris de risques, j'ai pris un Nikka Coffey Malt, ça passe bien. Du coup, je ne pouvais pas repartir sans en prendre une pour moi :mrgreen: , et j'ai pris un Coal Ila 2013 de chez Sig...

Le Port Askaig 100 Proof est vraiment excellent. Comme souvent avec les tourbés il faut le laisser s’oxyder un peu, mais c’est une valeur sûre.
Dans un registre plus léger, le 8yo est aussi très bon.

Je suis revenu de vacances avec un Glenfarclas 15 ans et un Caol Ila Distillers Edition. Il est quand même bien sympa ce Glenfarclas. Un bon petit classique pour moi. Plus je le déguste ce Glenfarclas 15, plus je lui trouve un gout de la prune de mon beau-père! C'est étonnant.... Une prune qui a ma...

Ces jeunes Islay ont besoin d’oxydation. Je n’ai pas aimé le Laga 8 an à l’ouverture, mais après 2 ou 3 semaines c’était bien mieux, et passé un mois, un délice!! Maintenant il fait partie de mes incontournables, mais je le laisse s’aérer comme j’aime laisser s’affiner un camembert! Apparemment, le ...

Je suis revenu de vacances avec un Glenfarclas 15 ans et un Caol Ila Distillers Edition.

Sinon, je viens de commander un Redbreast 15 ans à 80 balles sur Amazon. Normalement il est à presque 100 balles, ce qui n'est pas donné, mais là en promo à 80€, je pense que ça mérite de le gouter (j'adore le 12 ans!). Le Redbreast 15 ans est dispensable car ce n'est pas du 12 ans en mieux! Perso,...

Hier soir, je passe au supermarché acheter trois conneries, je passe au milieu des rayons de noël (chocolats, péteux etc...) et je tombe sur du Big Peat en promo à 39€. Je n'en avais jamais acheté parce qu'un Blend à 50 balles, je trouvais ça un peu cher, mais là du coup je me suis laissé tenté. A l...

J'ai aussi gouté le sherry. Des trois, c'est celui qui me semble le plus intéressant. Mais encore une fois à 85€ c'est cher payé...

Le Laphroaig Quarter cask m’a beaucoup plu. Malgré le fait que la bouteille ait eu peu d’oxydation, beaucoup de parfum floraux et huileux. Il est facile d’accès. Le Port Askaig 8 ans, très tourbé a l’ouverture. Je pense qu’il faut que j’attende qu’il s’oxyde un peu pour le découvrir correctement. Le...

J’ai gouté le Peated. C’est légèrement tourbé, c’est bon mais ça manque de beaucoup de choses. C’est très plat. A 85€ franchement ça ne le mérite pas…