Whisky et distilleries: Forum

Mince , moi qui allait vous parler du bottling pour Whiskybase de cette année qui est disponible. Je repars donc avec mes 359€ en prix de vente :roll: Je n'ai pas compris Je m'avance un peu, mais je pense qu'amaury répondait au message de SimonOHA concernant les Ben Nevis 96 : whiskybase en a sorti...

C'est vrai qu'il y en a beaucoup moins qui sortent. Mais de toute façon, y'en a tant de bons qui sont sortis à un prix raisonnables que le temps avançant et donc l'âge aussi, ils deviennent de moins en moins intéressants. Rien que ceux sortis en 2022, ils étaient tous attirants mais aucun ne valaie...

Oui normalement le Parafilm devrait régler le soucis. Ensuite bon, ça fait de l'aération, c'est peut être même bénéfique pour le whisky qui sait, tant que le but n'est pas de garder la bouteille de longues années. Si le but est de la boire sinon, c'est l'ouvrir et remplacer par un autre bouchon d'u...

Salut tout le monde ! Je me permets de créer à un sujet spécifique, histoire de partager l'information, et que celle-ci soit facilement accessible. Pendant les fêtes, j'ai eu la mauvaise surprise de découvrir que mes bouteilles d'Amrut Triparva présentaient un niveau d'alcool très bas. En ouvrant l'...

Je pense oui, les deux avaient à peu de chose près le même niveau. Je n'ai pas ouvert la seconde vu que je pensais pouvoir l'échanger, mais je suis quasi certain qu'elle a le même problème.

J’ai profité des vacances pour faire sauter quelques bouchons, petit retour donc mais pas de notes. Déjà parce que j’ai toujours du mal à pointer avec précision ce que je ressens, mais surtout parce qu’au vu des « conditions », on était clairement pas dans de la dégustation analytique :obscene-drink...

C'est ou pour participer au ballot Tasttoe ? Je ne trouve pas 😅 J'ai juste envoyé un mail via leur adresse de contact en disant que j'étais intéressé par le Ben nevis. Ils m'ont répondu qu'ils me mettaient "sur la liste", quoi que ça puisse vouloir dire :lol:. Sympa à toi ! Bonne chance !...

Bon, je suis passé d'un espoir infime à inexistant, merci les gars ! :roll J'ai quand même envoyé un mail à Tasttoe (merci jazza pour l'info), histoire de tenter le coup. On ne sait jamais, sur un malentendu tout est possible. Si par miracle j'en ai une, je pense que je la splitterai ici, qu'on soit...

Salut ! J'aimerais beaucoup choper le Ben Nevis 1996 que The Whisky Jury qui va sortir incessamment sous peu :pray: . Vu que ça va être le maxi rush et que je n'ai aucun contact parmi les revendeurs, j'imagine bien que mes chances sont à peine meilleures que celles de gagner à l'euromillions. Du cou...

Je cherche un modèle de verres de dégustation, à pied (ie pas des Glencairn), qui marchent correctement, dispo et pas chers pour offrir. En gros, pas des verres de compèt" à 10€ la bête, plutôt dans les 5€. Pour de "l'utilitaire", j'utilise ça : https://www.rhumattitude.com/cave/verr...

Moi, je fais ceci (3e bouteille). http://theoldmanofhuy.blogspot.com/2020/02/01022020-burns-night-2020-another-brick.html C'est breveté ça ? :shock: Sinon j'étais tombé sur cette vidéo y'a quelques temps : https://www.youtube.com/watch?v=q_Cc49okMkA. Mais l'idée c'était quand même d'éviter d'en arr...

Merci pour vos retours d'expérience, c'est très intéressant tout ça. En plus ça m'arrange, j'ai tendance à être un peu flemmard, alors s'il n'y a rien à faire je ne peux qu'être content.

Je ne suis pas pressé, c'est très bien. Un jour cette sal... de covid sera bouclé et on peut retrouver les rencontres entre copains avec les BYOB (Bring Your Own Bottle) et les festivals. En une telle soirée / journée tu vas apprendre plus que pendant une année de dégustations solitaires. C'est sur...

les premières impression sont souvent les plus marquantes, ton cerveau essai de positionner comme il peut de nouveaux marqueurs; Quelques années après tu te surprends à les trouver très communes, le palais s'affine. J'ai le souvenir du glendronach #475 pour LMDW, cette claque de sécheresse du au vi...

Dans la pratique, si tu procèdes ainsi, le temps que tu trouves, que tu récupères et que tu goûtes ton sample, y'a de fortes chances que la bouteille ne soit plus dispo sur le premier marché à son tarif d'origine, et que tu sois obligé de la payer au prix (très) fort sur le second marché. D'autant ...