La recherche a retourné 1047 résultats

par SimonOHA
15 juin 2024, 19:12
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Bruichladdich Black Art 06.1 1990 26yo : https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/112493 Nez doux et complexe. Intensément boisé, sur un parquet en chêne ciré. Dattes, figues et abricots secs. Liqueur de cuir bien fraiche grâce à du girofle. Compote d'agrumes à l'aération. Pêches, cerises, solvant...
par SimonOHA
14 juin 2024, 22:10
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Unnamed Speyside (Macallan) 2009 14yo VW : https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/238099 Nez puissant pour l'ABV, à l'aveugle j'aurais du mal à croire à une réduction. Fruité sur un bois générique, dilué, pas désagréable. Le soufre est présent, léger mais le mariage est équilibré avec les notes ...
par SimonOHA
08 juin 2024, 20:29
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Ben Nevis 2013 7yo PST : https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/177735 Nez intense. Céréalier. Ananas grillé, prunes et baies rouges. Poivre caramélisé. Boisé avec une mine de soufre. Bouche intense. Vanille, ananas grillé, bois sec trempé dans une mine de crayon. Poivre. Finale moyenne. Qui tir...
par SimonOHA
18 mai 2024, 18:36
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Bon, c'est très bon, mais finalement assez classique, en bon vieux Sherry des familles. Du beau bois, des épices, du camphre, un peu de fruits... J'ai vu que Simon, tu l'avais adoré. Je me retrouve dans ta note de dégustation plutôt pas mal d'ailleurs, mais pas trop dans la note chiffrée. 91 (et je...
par SimonOHA
05 mai 2024, 20:19
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Blue Spot 7yo CS Bottled 2021 : https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/197460 Nez intense et fruité. Pommes et pêches. Belle fraicheur de girofle. Céréales vanillées. Raisins blancs et bois parfois sec. Les fruits deviennent tropicaux à l'aération. Très agréables, chauds et bien mûrs : mangue, a...
par SimonOHA
01 mai 2024, 20:50
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Blair Athol 2008 12yo Hidden Spirits : https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/184229 Nez fruité, puissant. Très céréalier, avec de notes éthérées. Miel. Plus floral que fruité à l'aération. Vanille boisée peu flatteuse. Quelques peaux de fruits jaunes derrière. Pas très généreux tout ça. Bouche ...
par SimonOHA
01 mai 2024, 18:43
Forum : Des bouteilles d'exception...
Sujet : Les dégust' de Simon
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Re: Les dégust' de Simon

Merci pour ces retours, cela donne envie ;-) Ces 4 vieux Clynelish sont magnifiques. Il devient, hélas, presque impossible maintenant de les déguster. Personnellement, je me souviens très précisément du lieu et des circonstances où j'ai pu gouter chacune de ces bouteilles. Effectivement, j'ai regar...
par SimonOHA
27 avr. 2024, 21:37
Forum : Des bouteilles d'exception...
Sujet : Les dégust' de Simon
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Re: Les dégust' de Simon

Clynelish 5yo Bottled 1969 Ainslie & Heilbron pour Di Chiano : https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/10075 Nez magnifique, encore plus pour l'âge. Cire dont le solvant disparait vite, absorbé par l'intensité aromatique des fruits : raisins blancs, prunes et mirabelles. Ambiance feuillue trè...
par SimonOHA
27 avr. 2024, 18:08
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Les Gentlemans du Whisky ont de beaux restes
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Re: Les Gentlemans du Whisky ont de beaux restes

Magnifique, ça donne envie !
par SimonOHA
26 avr. 2024, 21:27
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Ardmore 2009 7yo Elixir pour Shinanoya : https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/117595 Nez huileux et sec. Clémentines et zestes de citrons. Tourbe herbacée, douce fumée sèche au caramel. Crème vanille aux légers embruns. Bouche à la belle intensité, mais puissante. C'est généreux, cendres et cl...
par SimonOHA
26 avr. 2024, 20:10
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Distribution Springbank
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Re: Distribution Springbank

Ok, merci pour les précisions !
par SimonOHA
25 avr. 2024, 20:58
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
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Re: Ce soir, c'était ...

Ledaig 1996 : https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/79371 Nez intense, l'ABV est agréable. Fumée un peu trop présente pour moi au départ, puis l'aération lui fait du bien ; maritime sur les algues, presque métallique. Cuir et bois laissés dehors, à la merci des intempéries. Fruits jaunes beurré...
par SimonOHA
25 avr. 2024, 20:41
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Distribution Springbank
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Re: Distribution Springbank

Ah! J'aurais dis cela il y a 6 mois. Là, il viennent de partager la moitié du portefeuille DIAGEO avec LMDW donc autant dire du très gros et récupérer Suntory. Je dirais qu'ils ont très bien remonter la pente depuis la nouvelle directrice arrivée. C'est pas contradictoire pour Suntory avec le lien ...
par SimonOHA
23 avr. 2024, 18:39
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Distribution Springbank
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Re: Distribution Springbank

Peut-être que j'ai mal entendu alors :think:
par SimonOHA
23 avr. 2024, 10:33
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Distribution Springbank
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Distribution Springbank

Bonjour,

J'ai cru entendre que Dugas avait perdu la distribution de Springbank en France, quelqu'un pourrait m'indiquer qui l'a récupérée svp ?

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