Whisky et distilleries: Forum

Hello, je ne sais pas trop où poster cette discussion sur le forum, alors je tente ici. j'ai vu quelques offres dans le rayon "Whisk(e)y +" (je l'appelle comme ça car il y a des whisk(e)ys normalement supérieurs en qualité aux whisk(e)ys de base qui sont dans les rayons juste à côté). En l...

Dégustation W2019-S51-01 : VERRES : Glencairn EAU UTILISÉE : Cristaline eau de source Metzeral. 1 - Jameson ("de base") triple distilled Visuel : Neat : larmes sont très liquides et descendent très vite Oublié de relever couleur Bouche : Neat : amertume encore, caramel After 3 drops of wat...

J'ai commandé récemment 4 verres Glencairn chez La Maison du whisky. Sur le site il conseillait d'ouvrir le colis à la livraison et de vérifier le contenu. C'était en plus imprimé sur le scotch autour du carton ("Veuillez ouvrir le colis et vérifier son contenu en présence du transporteur"...

Merci Aza pour ton explication. Effectivement j'avais vu cette diminution de l'alcool dans le processus et du coup je comprends ce que voulait dire jnpons.

@ Canis Lupus : merci pour ton message et pour les repères en cl. Dans tous les cas je ne dépasse pas 2,5 cl au total par dégustation (voir lien post précédent). Pour l'eau je n'utilise pas d'eau du robinet en ajout. Je comprends ce que tu dis pour le goût mais il me semble que c'est justement lié à...

@jnpons : merci à toi pour ton retour. J'essaye de diminuer effectivement l'ajout d'eau. Mais avec une ou deux gouttes je ne suis pas sûr d'arriver à sentir la différence. Les gars de Whisky tribe conseillaient de chercher sa propre limite d'ajout d'eau qui varie selon les whisk(e)ys et la personne ...

Dégustation W2019-S49-02 : VERRES : Glencairn EAU UTILISÉE : Cristaline eau de source Metzeral. 1 - Jameson odeur de fût de chêne bois caramel toujours cette sensation de très liquide et goût/odeur qui disparaissent assez vite. 2 - Glenffidich toujours le côté vers forêt vin blanc sec moins magique ...

Dégustation W2019-S49-01 : VERRES : Glencairn EAU UTILISÉE : Cristaline eau de source Metzeral. 1 - Eagle rare 10 yo bourbon : J'ai pour la 1ère fois testé l'astuce de Whisky tribe (mettre un peu de whisk(e)y dans ses mains, frotter, secouer les mains et sentir). Odeur de chêne la plus présente à ce...

Hello Sagara-kun, merci pour ton retour et tes conseils intéressants

Merci Shalill pour cette vidéo marrante sur l'accent écossais. Je connaissais pas Burnistoun (https://en.wikipedia.org/wiki/Burnistoun), pourtant je connais un peu les humoristes en Grande-Bretagne, mes préférés restant les Monty Pythons, ils y en a beaucoup de très bons. Merci Von Barton pour cette...

Mes premiers jalons pour une dégustation : IMPORTANCE DU CONTEXTE : au début je m'étais dit que je ne boirais JAMAIS seul. Mais d'une part je n'aime pas beaucoup le mot JAMAIS (et son copain le mot TOUJOURS), et d'autre part ben j'ai testé dans ma toute 1ère dégustation et j'ai trouvé ça intéressant...

Dégustation W2019-S48-02 : VERRES : mes Glencairn fraîchement reçus de La Maison du Whisk(e)y. EAU UTILISÉE : Cristaline eau de source Metzeral. 1 - Jameson Triple distilled : sensation différentes de la dernière fois (W2019-S48-01), je lui trouve plus de caractère même si toujours impression de trè...

J'ai commandé et reçu 4 verres Glencairn sur le site de La Maison du Whisky (https://www.whisky.fr/the-glen-cairn-glass.html). Et aussi un petit accessoire utile pour moi (https://www.mesepices.com/les-accessoires-pour-epices/mesure-et-pesee/mini-verre-mesureur.html?utm_source=doofinder-full&utm...

Dégustation W2019-S48-01 (classement perso ;o) 1 - Eagle rare 10 yo bourbon : caramel, enveloppant sur la fin café, cuir, bois. 2 - Glenfiddich 12 yo single malt : belle 1ère rencontre, subtil, vert, floral, lac, mineral, animal, boisé, gouleyant, frais. J'aime la boîte, la bouteille. Ce vert. 3 - J...

Merci Savoureux ! Merci Asurmen22 !