Whisky et distilleries: Forum

Bienvenue!
Qu'est-ce qu'un whisky doux mais ... fort en goût ..
Tu m'as un peu perdu sur ce coup là

Bizarrement, on n'a plus de nouvelles de sa part depuis le 30 mars...

Plus récemment, une bouteille en lin développée par une start up toulousaine : https://www.rayon-boissons.com/spiritue ... lle-en-lin

Sélection qui donne envie !

Est-ce que l'Armorik dont tu disais le plus grand bien par ailleurs sur le forum c'est celui-ci : https://www.comptoir-irlandais.com/fr/b ... -2021.html ?

Merci !

Et d'ailleurs plus largement, la question se pose également pour les Whisky "ex Fûts de bourbon" : est-ce qu'il s'agit véritablement d'une maturation dans des fûts qui ont contenu un liquide respectueux de l'appellation "légale" Bourbon ?

Oui c'est vrai, les appellations valent visiblement pour les vins uniquement. Tu as raison de le souligner. Cela dit, si un embouteilleur de whisky fait mention d'une appellation réglementée, je pense quand même qu'il est tenu de ne pas trahir cette appellation, au risque qu'on lui reproche ce qu'on...

Super, tu as rejoins le salon ?

Je viens de lire ceci sur malt-review (c'est en anglais, dsl), mais ça va dans le sens de ce que vous disiez plus haut : A Whisky Beginner’s Guide to Sherry Casks (Guide du débutant en whisky poru les fûts de Sherry), https://malt-review.com/2021/12/03/a-whisky-beginners-guide-to-sherry-casks/ Pour ...

Salut, et bienvenue !

Bonne initiative en effet. Surtout que la pénurie reste encore d'actualité visiblement.

Je suis tombé sur cet article du blog de Master of Malt qui balaye les défis "techniques" à relever : Sustainability in spirits and the power of packaging https://www.masterofmalt.com/blog/post/sustainability-in-spirits-and-the-power-of-packaging.aspx L'article est en anglais, donc je résu...

Mais c'est le nom d'un personnage des BD de Lucky Luke !

Coucou les vieux (je m'inclue dedans), connaissez vous Discord ? Selon wikipédia, Discord est "un logiciel propriétaire gratuit de VoIP et de messagerie instantanée. Il fonctionne sur les systèmes d’exploitation Windows, macOS, Linux, Android, iOS ainsi que sur les navigateurs web. La plateform...

La vache, c'est pointu mais très intéressant