La recherche a retourné 325 résultats

par WindBreizheur
03 avr. 2020, 19:40
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 22423
Vues : 1599261

Re: Vos achats de la semaine.

C'est le chêne blanc d'Amérique
par WindBreizheur
03 avr. 2020, 19:39
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 22423
Vues : 1599261

Re: Vos achats de la semaine.

Et la plupart de nos whiskies vieillis en Barrel de Bourbon ou en American Hogshead ou en American Oak Sherry Butt, vieillissent dans du Quercus Alba enfaite
par WindBreizheur
03 avr. 2020, 19:37
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 22423
Vues : 1599261

Re: Vos achats de la semaine.

Le Quercus Alba c'est LE CHÊNE sacré pour le whisky haha ! C'est le chêne qui sert à faire les Barrels dans l'immense majorité des cas
par WindBreizheur
03 avr. 2020, 18:12
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 22423
Vues : 1599261

Re: Vos achats de la semaine.

Ah okay, yes je connais Couvreur. Mais je pensais que tu parlais de l'Aberlour Abunadh Alba pour le marché US, j'étais confus :D
par WindBreizheur
03 avr. 2020, 11:56
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 22423
Vues : 1599261

Re: Vos achats de la semaine.

Aberlour ?
par WindBreizheur
02 avr. 2020, 19:48
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 23177
Vues : 1584743

Re: Ce soir, c'était ...

Heureusement que les Single Pot Still irlandais sont quasiment tout le temps distillés 3 fois… oh wait
par WindBreizheur
02 avr. 2020, 15:24
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Samples éventés
Réponses : 29
Vues : 357

Re: Samples éventés

J'ai perdu le fil à un moment là, je ne sais point ce qu'il se trame
par WindBreizheur
02 avr. 2020, 14:21
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Sorties 2020
Réponses : 95
Vues : 5557

Re: Sorties 2020

le style médicinal aux alentour de Kildalton et le malt d'Islay réputé à l'exportation au USA dans l'entre deux guerres… il n'y en a pas 36 haha :)
par WindBreizheur
02 avr. 2020, 12:50
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Samples éventés
Réponses : 29
Vues : 357

Re: Samples éventés

C'est vagues et insaisissable :) Grosso modo, une bouteille ça peut durer 10 à 20 ans à vu de pif en plage large une fois ouverte … j'ai mis mon nez il y a quelques jours dans un Talisker 10yo ouvert il y a plus de 15 ans (autour de 2004) et où il ne restait qu'à peine 1/3 du volume…même pas peur. C...
par WindBreizheur
02 avr. 2020, 12:49
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Sorties 2020
Réponses : 95
Vues : 5557

Re: Sorties 2020

Laphroaig ?
par WindBreizheur
02 avr. 2020, 11:28
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 23177
Vues : 1584743

Re: Ce soir, c'était ...

Totalement d'accord ! Mine de rien, nos lobjectifs sont pour beaucoup de vieux Daily Dram sur lesquels on pari un peu d'OBE... typiquement en ce moment je suis entrain de me construire un stock de Glenfarclas 5yo, 8yo, 8yo 105 proof and co des 1970's. je suis entrain de me tripper aussi à essayer de...
par WindBreizheur
29 mars 2020, 23:47
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 23177
Vues : 1584743

Re: Ce soir, c'était ...

On est des sauvages haha

Ce soir c'était... une double IPA de chez Galway Bay Brewery. Impeccable
par WindBreizheur
29 mars 2020, 13:11
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 23177
Vues : 1584743

Re: Ce soir, c'était ...

J'ai balayé du Balvenie en OB dans tous les sens moi. Enorme claque. Balvenie 12 ans Single Barrel 47.8% #1831 Carte d'identité du style moderne de la distillerie : agrumes, malté, miellé. Légèrement huileux en texture, équilibre parfait, précision… Dans mon système de notation je suis à 88/89, à ce...
par WindBreizheur
28 mars 2020, 16:37
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Collections - Explications
Réponses : 100
Vues : 1916

Re: Collections - Explications

Et je n'achète qu'une bouteille de chaque, c'est quasiment une règle que je m'impose

Aller sur la recherche avancée