bordelais a écrit : ↑31 juil. 2019, 09:48 Je serais intéressé par le lot 70 de la famille Vallein tercinier.
Quelqu'un a t'il des infos sur cette bouteille ? Un retour de dégustation ?
Je vois que Serge Valentin a noté le lot 70 pour Flask?
Est ce la même bouteille que la bouteille lot 70 classique ?
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- 04 août 2019, 16:07
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- Sujet : Cognac Vallein tercinier lot 65
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Re: Cognac Vallein tercinier lot 65
Mp
- 01 juil. 2019, 12:55
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Re: Vos achats de la semaine.
Je te confirme , l’anis est présente dans toutes les absinthes , elle est indispensable à la louche de l’absinthe quand tu verses de l’eau. Quant à la réglisse , selon JJ Charrère distillateur depuis 3 générations elle est plus ou moins présente . Il parle de zeste dans certaines recettes .... Intér...
- 30 juin 2019, 20:24
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- Sujet : Vos achats de la semaine.
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Re: Vos achats de la semaine.
http://absinthe.arthemisia.free.fr/compo.php?ARTHEMISIA=6d18377d1ec5613f4a6c40d0dbfc3b30 Intéressant tout ça, d'avoir les lumières de connaisseurs est précieux. Michelk est ce que tu connais une absinthe verte dans laquelle ni réglisse ni anis ne sont utilisés? Tout d’abord , merci à Cosinus pour so...
- 30 juin 2019, 20:22
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Re: Vos achats de la semaine.
L’anis vert est ingrédient de base de l’absinthe . Mais je vais me renseigner , les recettes des distillateurs n’etant pas renseignées sur les étiquettes Intéressant tout ça, d'avoir les lumières de connaisseurs est précieux. Michelk est ce que tu connais une absinthe verte dans laquelle ni réglisse...
- 30 juin 2019, 18:19
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Re: Vos achats de la semaine.
Tout d’abord , merci à Cosinus pour son post et sa conclusion 😉 L’absinthe peut se boire tel quel ( avec de l’eau ) . Je me répète ,c’est un alcool distillé et les parfums sont complexes. Alors il ne faut pas la noyer avec trop d’eau . Après le dosage c’est affaire de goût , perso je préfère une pur...
- 29 juin 2019, 19:36
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Re: Vos achats de la semaine.
Après l’interdiction de l’absinthe , le pastis était censé remplace l’absinthe chez les consommateurs, étonnant l’absinthe était distillé et le pastis macéré ce qui produit un résultat complètement différent Ensuite RICARD a écrasé les pastis artisanaux Pour l’absinthe le souvenir que j’en ai est à ...
- 29 juin 2019, 17:38
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- Sujet : Vos achats de la semaine.
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Re: Vos achats de la semaine.
Il y a alcool fort et alcool fort .....on ne boit pas autant en quantité d’un alcool à 45 degrés quel qu’il soit par rapport à un alcool à 12 degrés . En 1915 , l’absinthe est interdite . La consommation de l’absinthe aux terrasses parisiennes des cafés est hallucinante. Et cela au détriment du ball...
- 29 juin 2019, 14:34
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- Sujet : Vos achats de la semaine.
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Re: Vos achats de la semaine.
Et j’en termine avec les vintages pour les amateurs de vieilleries avec un portefeuille bien rempli
https://www.alandia.de/absinthe/vintage-absinthe
https://www.alandia.de/absinthe/vintage-absinthe
- 29 juin 2019, 14:13
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- Sujet : Vos achats de la semaine.
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Re: Vos achats de la semaine.
Des absinthes françaises dignes de ce nom : https://www.awennature.com/la-cave-awen/absinthe-les-parisiennes/ quote=Michelk post_id=382066 time=1561809823 user_id=5837] C’est le monde du vin qui en parle le mieux : https://www.larvf.com/,vins-absinthe-boisson-plantes-thuyone-absinthisme-alcoolisme-p...
- 29 juin 2019, 14:03
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Re: Vos achats de la semaine.
C’est le monde du vin qui en parle le mieux : https://www.larvf.com/,vins-absinthe-boisson-plantes-thuyone-absinthisme-alcoolisme-prohibition-fee-verte,4486330.asp Est ce que l'absinthe rendait vraiment fou ( par la présence des têtes de distillation qui sont nocives) ou tout simplement , elle a été...
- 29 juin 2019, 13:54
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- Sujet : Vos achats de la semaine.
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Re: Vos achats de la semaine.
Bonjour Amateur d’absinthe depuis une vingtaine d’annees , il faut savoir que celle-ci est désormais autorisée à la vente moyennant le respect de : https://www.labsinthe.ch/thuyone-absinthe.html En suite je vous recommande des absinthes suisses naturelles et non des absinthes tchèques de synthèse : ...
- 24 mai 2019, 19:29
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Re: WANTED
Bonsoir On trouve une caol ila 2006 SV mais titrant 55,8 % . Il s’agit d’un batch different ? Hello ! Je repasse juste sur ce topic parcequ'il y a quelque temps je cherchais un Caol ou quelque chose du genre et j'ai fini par trouver une véritable perle que je vous conseille vivement : https://www.wh...
- 24 mai 2019, 13:37
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- 23 mai 2019, 11:08
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- 22 janv. 2019, 22:11
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- Sujet : Kilkerran 8yo CS
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Re: Kilkerran 8yo CS
Il t’en est resté un peu ...cherche bien...