Whisky et distilleries: Forum

Il y a quelques temps, j'ai été convié à une soirée chez les Gentlemans du Whisky. Ce petit groupe d'amateurs a accompagné la naissance de ce forum. L'un de ces anciens, Smokey-Kong, a d'aileurs refait surface récemment sur le forum. Etaient présents également à cette soirée PNicolas, Lafrog et Paca...

Sur les très vieilles bouteilles il est normal que le liège des bouchons se détériore et que ces bouchons cassent parfois mais cela peut arriver aussi sur des bouteilles récentes. Certains retournent systématiquement la bouteille pour humidifier le liège avant d'ouvrir la bouteille. Comme tu le fais...

Tu commences à prendre goût à la tourbe

Zeph974 a écrit : ↑27 janv. 2024, 11:14
Je n’ai pas encore goûté tout ça, mais je suis surpris aussi par le peu d’intérêt pour le Inchgower.. tant mieux

Il faut dire que Inchgower a parfois des arômes un peu particulier

Que d'agréables moments partagés avec Alain lors des Witch.
Très sincères condoléances

Merci, très sympa comme reportage

jazza a écrit : ↑11 déc. 2023, 10:40 ..... mais ce qui m'étonne, c'est que la tourbe soit légère, PC ce n'est pas une légère tourbe quand même.

+1

J'ai testé ce Blended Scotch Whisky 25yo CA et effectivement ce n'est pas bien terrible. Il y a aussi un 15 ans qui est légèrement meilleur, plus fruité, mais très dispensable

Je n'ai pas eu l'occasion de le gouter mais les avis sont assez partagés concernant ce Bruichladdich avec pour certains un bois trop marqué et un profil qui tend à témoigner d'une mauvaise évolution en bouteille.

Est ce que certains ont gouté les rhums de chez Colours of Rum dans la zone VIP ?

Encore un qui ne suit pas
Depuis la réponse de sagara, je pense qu'on parle tous de l'Armorik

Concernant le Glenlossie plume, tu viens de l'enterrer.

D'ailleurs, je ne comprends pas pourquoi DHG sort toujours des choses aussi jeunes. Depuis le temps qu'ils existent (10 ans, 15 ans ??), ils devraient pouvoir sortir des whiskies avec des profils un peu plus matures.

Je pense, comme Stéphane, que tu mélanges un peu tout. Artist et Version française sont des gammes spécifiques avec leur propre packaging. Pour 'Antipodes", "Conquête", "New Vibrations" et avant : 'Chronicles', 'French connections' etc. ce sont juste les noms des sélections ...

Toi, tu as gouté avec Step
J'ai été assez surpris alors je compte le regouter bientôt pour confirmer ou pas

En fait, j'avais détesté les Whitlaw et Mortlach plume de l'année dernière : manque d'équilibre, trop sherry, trop sec et alcooleux. Ce Glenlossie est dans la même veine. Alors j'imagine que ceux qui ont aimé les embouteillages de l'année dernière devraient aimer celui-ci. Dans cette gamme de whisky...