La recherche a retourné 2589 résultats

par cosinus
03 juin 2024, 14:11
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 27574
Vues : 2294822

Re: Ce soir, c'était ...

Je fini un sample de glenallachie 15yo entamé depuis l'année dernière. Je l'avais pris pour le comparer au glendro Revival avant 2015 et son passage au Px. Il a drôlement bien évolué, le nez est très beau, sur la datte. La bouche est grasse sur la datte aussi avec une certaine sucrosité du au Px ma...
par cosinus
30 mai 2024, 11:03
Forum : Humour: blagues et calembours
Sujet : centrifugeuse ou blender pour faire ses jus ?
Réponses : 5
Vues : 921

Re: centrifugeuse ou blender pour faire ses jus ?

Les extracteurs horizontaux sont robustes et efficaces mais quand même plutôt encombrants et pas forcément simple à nettoyer. Je pense que le type d'outil à choisir dépend pour beaucoup du type de produit que tu souhaites travailler. J'ai l'impression que des extracteurs sont particulièrement bien a...
par cosinus
30 mai 2024, 10:21
Forum : Le monde du whisky
Sujet : Du nouveau sur Whisky et Cie!
Réponses : 16
Vues : 849

Re: Du nouveau sur Whisky et Cie!

J'ajoute une petite précision, cette technique s'applique à tous les types de fut, pas uniquement les fut de vin. Ainsi, il existe des futs STR de bourbon, par exemple.
par cosinus
15 mai 2024, 17:18
Forum : Présentation des participants
Sujet : Gwenny
Réponses : 2
Vues : 314

Re: Gwenny

Bienvenue, tu as bien raison et il y a beaucoup à creuser de ce côté
par cosinus
01 mai 2024, 12:18
Forum : Des bouteilles d'exception...
Sujet : Les dégust' de Simon
Réponses : 150
Vues : 35748

Re: Les dégust' de Simon

Merci pour ces retours, cela donne envie ;-)
Ces 4 vieux Clynelish sont magnifiques. Il devient, hélas, presque impossible maintenant de les déguster. Personnellement, je me souviens très précisément du lieu et des circonstances où j'ai pu gouter chacune de ces bouteilles.
par cosinus
29 avr. 2024, 11:11
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Les Gentlemans du Whisky ont de beaux restes
Réponses : 6
Vues : 596

Re: Les Gentlemans du Whisky ont de beaux restes

Bien sûr chacun a participé en ramenant ses whiskies. ;-)
par cosinus
27 avr. 2024, 13:05
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Les Gentlemans du Whisky ont de beaux restes
Réponses : 6
Vues : 596

Les Gentlemans du Whisky ont de beaux restes

Il y a quelques temps, j'ai été convié à une soirée chez les Gentlemans du Whisky. Ce petit groupe d'amateurs a accompagné la naissance de ce forum. L'un de ces anciens, Smokey-Kong, a d'aileurs refait surface récemment sur le forum. Etaient présents également à cette soirée PNicolas, Lafrog et Paca...
par cosinus
31 janv. 2024, 18:45
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 25057
Vues : 2208478

Re: Vos achats de la semaine.

Sur les très vieilles bouteilles il est normal que le liège des bouchons se détériore et que ces bouchons cassent parfois mais cela peut arriver aussi sur des bouteilles récentes. Certains retournent systématiquement la bouteille pour humidifier le liège avant d'ouvrir la bouteille. Comme tu le fais...
par cosinus
30 janv. 2024, 19:45
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 27574
Vues : 2294822

Re: Ce soir, c'était ...

Tu commences à prendre goût à la tourbe ;-)
par cosinus
30 janv. 2024, 19:12
Forum : A propos des bouteilles
Sujet : Vos achats de la semaine.
Réponses : 25057
Vues : 2208478

Re: Vos achats de la semaine.

Zeph974 a écrit : 27 janv. 2024, 11:14
Je n’ai pas encore goûté tout ça, mais je suis surpris aussi par le peu d’intérêt pour le Inchgower.. tant mieux :)
Il faut dire que Inchgower a parfois des arômes un peu particulier ;-)
par cosinus
29 janv. 2024, 11:08
Forum : Rencontres et dégustations
Sujet : Carnet Noir
Réponses : 3
Vues : 910

Re: Carnet Noir

Que d'agréables moments partagés avec Alain lors des Witch.
Très sincères condoléances
par cosinus
26 janv. 2024, 18:46
Forum : Autres alcools et discussions générales
Sujet : Documentaires et Emissions
Réponses : 91
Vues : 25410

Re: Documentaires et Emissions

Merci, très sympa comme reportage
par cosinus
14 déc. 2023, 21:41
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 27574
Vues : 2294822

Re: Ce soir, c'était ...

jazza a écrit : 11 déc. 2023, 10:40 ..... mais ce qui m'étonne, c'est que la tourbe soit légère, PC ce n'est pas une légère tourbe quand même.
+1 ;-)
par cosinus
30 nov. 2023, 12:37
Forum : Le whisky, c'est fait pour être bu. Comment buvez-vous le vôtre?
Sujet : Ce soir, c'était ...
Réponses : 27574
Vues : 2294822

Re: Ce soir, c'était ...

J'ai testé ce Blended Scotch Whisky 25yo CA et effectivement ce n'est pas bien terrible. Il y a aussi un 15 ans qui est légèrement meilleur, plus fruité, mais très dispensable
par cosinus
30 nov. 2023, 12:31
Forum : Des bouteilles d'exception...
Sujet : Les dégust' de Simon
Réponses : 150
Vues : 35748

Re: Les dégust' de Simon

Je n'ai pas eu l'occasion de le gouter mais les avis sont assez partagés concernant ce Bruichladdich avec pour certains un bois trop marqué et un profil qui tend à témoigner d'une mauvaise évolution en bouteille.

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