Whisky et distilleries: Forum

SimonOHA a écrit : ↑16 sept. 2020, 17:40 Moi qui me disait que Jim Murray était une sorte de Serge Valentin britannique, je me suis trompé !

J'espère que Serge ne va pas passer dans le coin

Pourquoi charlot ? :lol: :roll Pour résumer très brièvement : il se fait payer par les marques pour leur donner de bonnes notes. Crédibilité zéro. Et bah :roll: C'est drôle qu'il soit souvent cité en référence si c'est un secret de polichinelle. Et tu trouveras de nombreuses références au personnag...

C'est aussi un peu le reflet du marché actuel.

Les bouteilles de certains embouteilleurs sont vendus en quelques heures, jours alors ils n'ont plus besoin non plus d'envoyer leurs bouteilles pour faire leurs ventes

Moi ça me fait toujours rire de voir que là par exemple, meilleur single malt single cask c'est un whisky à 6000€, les whiskies world award c'est le même délire, meilleur single malt c'est Hakushu 25yo, donc on est à plus de 2000€ encore. J'ai arrêté de regarder les classements pour ça, la moitié c...

Liste actualisée: - Savoureur - Jnpons - Damien80 - cthulhu (reductible) - jazza (1 non réductible) - canis lupus (même si je ne suis pas sur de trouver le temps de le lire) - Patagonia (même si je ne suis pas sûr de savoir lire - mais je regarderai les images [emoji1]) - tissaneb64 -WIndBreizheur h...

vinzlard a écrit : ↑10 juil. 2020, 17:33 Hate de lire celui de la version pour Dugas

Tu parles de quelle version ??
La version pour la France ?

Prends soin de toi Gérard. Au plaisir de te revoir bientôt en pleine forme.

Pas du tout étonné Philippe. De mémoire tu aimais bien les 18yo des années 1970 en glendronach non ? On est un peu sur le même profil ici. https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/13251/glendronach-18-year-old Si je reprends mes notes là dessus je vois que le manque de watt m'avais déjà marqué. M...

Hier soir j'ai goûté ça avant quelques Kilkerran : https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/32412/1970-sv C'est un joli sherry. Du fruit rouge, du gâteau, de la patisserie, du chocolat, un peu de fleur. C'est bien gourmand. Mais un petit côté de "Pourquoi avoir réduit à 43%" ? 90 Ca c'est du sher...

Pas sur que

pat gva a écrit : ↑04 juil. 2020, 10:31 Diageo Game Of Thrones Collection 8 x 70cl

soit au même niveau que ces 2 bricoles mais comme déco ça doit le faire

Sniff, j'en ai bien une ancienne mais je n'ai pas le mot "limited"! J'avoue avoir été assez déçu de ces Lagavulin 16 ans White Horse, en tout cas pour les versions en 70cl comme celle splitée par jnons il y a déjà quelques temps. Je les ai trouvé assez monolithique et sans grand de complexité. J'en...

elskling a écrit : ↑20 juin 2020, 13:56 Amaury: t'es sûr que la contenance c'est 93 ? J'ai toujours pensé que c'était 90-91 ?

C'est bien 1991. La loi est passée en 1990 avec une tolérance jusqu'en 1991.
Avec le lien qui va bien:
http://www.whisky-distilleries.info/For ... if#p267446

Une lampee du Laphroaig CS #12 (merci Jeremy). Super bon ! Plus "raw" que les batch précédent, mais tout ce que j'attend et j'aime chez Laphroaig. Plus raw, c vrai c est le terme. Un truc d’homme quoi..... Ça m'intéresse d'un coup. J'ai trouvé les dernières mises trop "sucrées". J'ai goûté très réc...

644] Je ne sais pas, il faudrait poser la question a un maître de chai. Ca paraît énorme cette évaporation. 63,5% c'est une supposition, c'était peut-être 55%, ou plus, ou moins, va savoir. C'est propre à chaque marque et IB. Du coup si tu réduis beaucoup dès l'entrée en fût, certes tu obtiens un b...

Il y a au contraire de très fortes chances que ce soit du vieillissement continental comme la quasi-totalité des Caroni sortis récemment (hors Velier bien sûr).