Whisky et distilleries: Forum

Un Glenlivet 8 ans Strength Cask 65,2% embouteillé par Signatory Vintage et un Fuji Sanroku 50%. Le premier est étrangement moins "puissant" que l'Aberlour A Bunadh (batch 57), plus floral et "soyeux", beaucoup moins brut de fût. Le second est un bon blended, mais j'attends de le...

A l'instant : Un Aberlour A'Bunadh, batch 57. Bon, je sors d'une journée de 18h de boulot et je suis encore en train de deguster mes 3 premiers cl, et la seule chose que je puisse affirmer à l'heure actuelle, c'est que ça chauffe

J'en suis déjà à 5 bouteilles ce mois ci et je commence à réaliser que je ne pourrais pas tenir ce rythme très longtemps, le manque de place va vite se faire sentir ! Et comme tu dis, elles sont toutes ouvertes et vidées au max à la moitié, à part le Benromach 10 du mois dernier qui m'a pas mal plu ...

Pour ma part, je voulais goûter aux single malts composant le Nikka Pure Malt Black, et je suis finalement reparti de chez le caviste avec un Yamazaki Distiller's Reserve 43%... Une sensation de "boule de crème vanille" qui envahit la bouche, pour exploser à la déglutition en un festival d...

Merci pour cet accueil ! Effectivement je n'ai pas choisi la région la moins prolifique en distilleries... merci pour le tuyau des soirées Pure Spirit, il faudra que j'y fasse un saut, mais ça risque d'être dur à concilier avec mon job de chauffeur routier de nuit... Je compte bien faire l'acquisiti...

Bonjour à toutes&tous, Mathieu, 34 ans, Île de France, amateur (dans les deux sens du terme) de single malts écossais depuis quelques années, j'ai eu l'envie il y a quelques semaines de me mettre à creuser un plus le sujet et donc de commencer à me constituer une petite cave que j'agrémenterai d...