Whisky et distilleries: Forum

Oui...
Après une bouteille ouverte s'oxyde et rend la noix plus douce, onctueuse, pralinée au bout d'un moment , ce qu'on ne voit pas trop juste en dégustant à l'arrache en salon.

Si cette remarque s'adresse à moi, il me semble avoir indiqué clairement dans mes post que mes appréciations de ces whiskies sont basées uniquement sur mes goûts personnels et sont donc nécessairement très subjectives. J'espère que, comme moi, tu assumes tes goûts ;-) Oh oui j' ai compris maintenan...

Les anciens doivent bien rire, ceux qui achetaient des bouteilles que l'on ne trouve plus actuellement à des prix tellement bas qu'on ne ne pourrait le croire.. Perso je me contente de quelques bouteilles juste par plaisir mais les échantillons passent souvent avant, en sachant que certains échantil...

Ce qui est marrant c'est d'écrire que le blavier ou l'uberrach ne sont pas bons... mais ça dépend juste des papilles...
Perso j'aime ces marqueurs typés et j'assume !!!

Le problème c'est qu'au dernier WL je n' ai pas vu de prix bas... Un brut de fût flirte dangereusement avec les 100€!

Bienvenue

C'est quelle distillerie le blavier? Rouget de Lisle via Bruno mangin? Ou autre ? J'avais cru entendre que BM arrêtait. Cette édition 2006 est plus complexe que la 2003? La 2003 était en vin jaune par contre me semble t'il. Oui il a arrêté... L'alambic à déjà été racheté. Ce 2006 effectivement en m...

cosinus a écrit : ↑08 oct. 2024, 19:45 Pour cette version, c'est plutôt Macvin + Bourbon (site de la MDW)

+1 oui mais il faut vraiment chercher les marqueurs spécifiques...

Un ami qui connait mes goûts s'est fait un malin plaisir à me faire goûter ce Blavier. C'est sûr qu'il cause ce truc. Pour moi c'est un infecte concentré de jus de bois macéré dans du sherry. Cela appelle des représailles .... :twisted: Dans du vin jaune pourtant, bref les goûts les couleurs.. Le p...

Raasay est la jeune distillerie qui propose des choses très sympa au vu du prix!

Le blavier 20 ans ça cause toujours.. oui il faut adorer le vin jaune.. moi j'adore
L'alpenglow 2015 m'a surpris par sa tourbé brûlée un tantinet carnassiere

Bref pour le Bowmore il y avait un 33 ans l'an dernier au WL qui était excellent pour mes papilles !
Et le grand Serge m'a conforté dans le fait que si j'aime c'est que c'est bon . point barre !!

Le problème c'est que c'est diffusé pour débutants... J'y suis encore... mais il serait judicieux de proposer quand même des jus autres que ceux proposés actuellement..
Menfin..

Est ce que quelqu'un s'est posé quelque instant sur le stand version française pour goûter ??

Les distilleries mettaient du 18 ans dans du 12.. je l'ai même entendu de la bouche de Donald pour Bunna !
Est ce à dire qu'il y avait trop de fûts à une certaine époque et qu'il fallait écouler les stocks!??