Whisky et distilleries: Forum

Je viens d'acheter un Bunnahabhain heavily peated 15 ans 1997 51,3° signatory vintage, j'ai eu une bonne surprise car il est très tourbé et très peu fumé avec des gout fruité orange, sherry, un peu amer mais très délicat en bouche. Je le trouve très bon, personnellement je le trouve beaucoup moins t...

Quand pensée vous?

Au début il y avait un vendeur qui m'avait dit n'importe quoi, j'était très surpris sur les commentaires de dégustation et ce que me disais le vendeur mais 3 mois plus tard il avait changé de vendeur qui lui ma bien conseiller, de la j'ai pu commencer à me faire une idée. mes préféré pour l'instant ...

cyriltoulousain a écrit :

Noldi a écrit : genre VandB.

Wine and Beer, c'est ça ?

C'est ça c'est le seul qui ma donné des conseil, qui s'est révélé exact au moment ou j'ai goûté certaines bouteille.

_Bunnahabhain Peated 1997 signatory vintage 46° _Perfect peat J'avais acheté le 97/2007 il y a quelque années et je crois bien que c'était le visky le plus austère qu'il m'ait été donné de goûter, que de la tourbe, du fumé et du caillou. Une curiosité qui fait passer la plupart des Peat Monsters po...

cyriltoulousain a écrit :As-tu un caviste référence pour te conseiller/guider ?

Non pas vraiment je regarde les différent magasins un peu spécialisé et parle avec les vendeur, genre VandB.

Bienvenue. Je suis certain que, avec l'expérience, tes préférences vont également aller en direction de malts plus subtiles (et plus difficiles à cerner, donc expérience requise pour les apprécier à leur juste valeure). A ceux jours je n'ai pas vraiment d'expérience, chaque mois je me fais plaisir ...

cyriltoulousain a écrit :Sois le bienvenu Quentin !

Tu as quel âge ?
Tu habites dans quel coin ?

J'ai 25 ans et habite en Alscace dans le Haut Rhin

Bonjours je m'appelle Quentin et je suis un petit nouveau. depuis 1 ans j'ai découvert le whisky, avec une préférence pour celui des iles particulièrement les Islay. j'adore les whisky très tourbé et fumé, dont le big peat, bunnahabhian peated, smokhead, lagavulin ... j'adore découvrir des nouvelles...

_Bunnahabhain Peated 1997 signatory vintage 46°
_Perfect peat