Whisky et distilleries: Forum

Y’a des appart hôtel assez sympa si vous venez à plusieurs et qu’on veut enchaîner sur une soirée dégustation ;)
Mp si y’a des intéressés pour tout booker

donc pourquoi pas y participer ? Facile : pour montrer qu’on ne cautionne pas toute cette saloperie de spéculation ! Si ça commence déjà sur les fûts et que tout le monde gratte sa part dans le long chemin qu’il y’a avant la mise en bouteille tu risque de te retrouver avec une quille qui aura flamb...

Si c’est un bon prix fonce sur le 17 Velier tu seras pas déçu ! Mais je pense que c’est déjà bien au dessus de 150 balles ? Les derniers ‘Velier sont trop boisés a mon goût mais c’est différent en vieillissement continental meme si moins typique ça fait pas jus de bois amer et cramé... de temps en t...

Bon anniversaire !

Aberlour 2003/2018 58,9°1st fill sherry Encore un whisky bien maîtrisé, je suis surpris par les presque 60° annoncés. Les arômes s'accrochent dans le verre vide bien après avoir vidé. Benriach 22 peated px 2ed 46°albariza Que signifie alba-riza? J'aime bien la petite fumée l'équilibre tourbe/sherry...

Je continue ma mission de ne pas commander de whisky tourbé en 1st sherry cask: Bowmore 2002 1st fill Oloroso Sherry Hogshead cask for The Whisky Barrel 54.6% Bien joué je me suis connecté sur le site 14 minutes après la réception du mail et c’était déjà sold out :( J’attends tes commentaires de dé...

Tu l’as goûté Dan ? Si c’est le cas tu peux nous donner tes impressions ?

J’ai eu des très belles (un laga 12ans cream label au niveau pourtant bas) et des mauvaises surprises sur les mignonnettes (au niveau parfois haut) donc c’est un peu la loterie ! Faudrait voir exactement ce qu’il y’a dans le lot mais y’a du vieux c’est sur donc a moins de 500€ le lot ça me parait du...

Tu prends un grands assemblages 40ans c’est bien foutu et pas trop cher.
Apres faut gouter les jus issus des 4 cépages majoritaires et des 3 appellations pour voir ce que tu préfères en profil et la tu pourras t’orienter plus facilement sur un producteur.

tissaneb64 a écrit : ↑20 avr. 2020, 13:39

wisekycourse a écrit : ↑20 avr. 2020, 11:22 bref, c'est stocké dans un recoin derrière mon bureau , où le chat vient souvent monter dessus , pour dormir!!

Certainement un chat-blis.

Ou un chat-ssagne

Sinon celui ci : https://www.whiskybase.com/whiskies/whi ... ch-1991-jb est très bon dans le style Mortlach sherry !

Je ne connaissais pas ce thread, mais j'en profite pour demander si il y a des amateurs de vieux bordeaux ? J'ai quelques quilles sympa ... et j'ai bien envie de faire quelques échanges contre du whisky ... Tu m'a gâché mon samedi avec du jazz, tu me gâches mon dimanche avec le pire des vins rouges...

Putain une mauvaise nouvelle de plus

Caol ila #311709
Pour un 8ans c’est redoutable !
La concentration m’a fait penser au Ledaig cellar book lmdw (sans le côté fermier/crado qu’il développe)
Au prix de sortie surement un gros BFYB mais de toute façon introuvable maintenant.

Ouch... Ce quart de chaume je ne l'ai vraiment pas trouvé exotique pour le coup... Ou bien celui qui me l'a samplé s'est trompé mais j'en ai revendu ma bouteille. Ces jeunes Irish sont pas mal mais pour moi c'est plutôt acidulé que fruité. Toutefois, comme matthieu, à moins de 100e c'est très bien....