Whisky et distilleries: Forum

Ouah

Merci beaucoup les gars ... Mais je dois avouer être un peu submergé par toutes ces marques ... Je suis un peu paumé

Je vais faire une liste de tous vos conseils et aller voir cela en direct chez mon caviste

Merci beaucoup

la fac de droit est toujours à Mont Saint Aignan ou elle a déménagé ? Elle a déménagé, nous nous trouvons actuellement sur l'esplanade Pasteur, en dessous de la préfecture dans des locaux neufs depuis maintenant 8 ans :-P Je vous enverrai les photos dès que j'aurais eu les bouteilles en main :-P

Merci à tous de tous ces conseils :clap: On sent un certain amour du Whisky dans vos sélections et je dois dire que j'ai déjà eu l'occasion d'essayer l'Aberlour et le Lagavulin et qu'ils m'ont tous deux plus ;-) Mon budget pour un whisky de "tous les jours" sans occasion particulière est p...

Ben le Johnny est encore buvable. Si tu as déjà goûté un William Peel, tu comprendras ce que je veux dire. Ce truc gâche jusqu'au coca qui l'accompagne. Oui, William Peel j'ai déjà goûté et je partage ton opinion ;-) Où se situe le post de conseils en whisky sur le site ? Que je puisse demander à d...

Jean-Michel a écrit :Label 5 est bien pire, effectivement.

Je ne sais pas si on peut faire pire

Tu peux trouver un petit dictionnaire des termes sur ce forum, va voir dans Lexique: http://www.whisky-distilleries.info/Lexique.shtml Je te conseille aussi les parties Fabrication, questions/réponses... Sur Whiskybase il y a désormais quelques blends mais très peu, ils sont dans Scotland puis UD :...

Jean-Michel a écrit :

SanglierFSE a écrit :[...]
Qu'appelez vous les "Blend infâmes actuels" ? Un exemple de marques peut-être ?

Dewar's, par exemple ...

Ok, je note ... (Et pourtant je persiste et signe en disant qu'il n'était pas mauvais )

A moins que cela ait changé, pas de blend sur whiskybase. J'ai moi-même récupéré un White Label de 1979 sur eBay, il y a quelques temps, pour une misère. Et je confirme (ainsi que c eux qui ont pu le goûter, amha ? ) que c'est pas mauvais du tout, voir même pas mal bon. Bien loin des blends infâmes...

Je suis en train de lutter pour me servir de Whiskybase ... La bouteille que je recherche ne semble pas y être référencée :/

Y'a t'il un mode d'emploi quelque part ?

Merci beaucoup

Je n'hésiterais pas à refaire appel à vous chers amis amateurs de Whisky !

Autre question bête mais il y a un site de référencement des whisky ? Qui les classerait selon leur marque ? Age ? Différences ? Combien en avez-vous personnellement goûtés ?

Je ne pense pas qu'on connait un batch supérieure dans ce cas. La qualité des blends comme Dewar's est plutôt bas (je parle des années 80-90) et en général c'est moins probable d'y trouver un batch exceptionnel. En tout cas on est donc moins tenté de les essayer tous et décrire les différences... M...

Alexandre a écrit :Bienvenue à toi, et un bon gros courage pour ta thèse.

Merci beaucoup, je vais avoir besoin de beaucoup de nuits et de nombreuses bouteilles de bon whisky pour tenir le coup

En plus, je viens juste de la débuter, encore 3 ans d'études à la clef

D'accord, c'est bien plus clair maintenant

Et en l’occurrence, vous optez pour un batch dans le cas de cette bouteille ? Car l'année n'est mentionnée nulle part ...

Il y a beaucoup de publicités des marques whisky, facile à trouver grâce à Google. L'avantage c'est que les pubs sont plus facile à dater que les bouteilles. Il y a beaucoup d'examples des séries spéciales "duty free", non seulement des bouteilles qu'on ne peut pas trouver dans les magasi...