Whisky et distilleries: Forum

Bienvenue et prépare le ciré car ici (en Ecosse) il pleut non stop depuis 3 jours et à priori ce n'est pas près de s'arrêter. En tout cas tu vas te régaler, c'est génial ici.

Le caviste de St Andrews est bien Luvians. J'ai opté finalement pour un Laphroaig quarter cask après avoir lu beaucoup de bien sur ce site et ailleurs. Le moins que l'on puisse dire c'est qu'après avoir commencé avec Glenfiddich c'est assez déroutant. Beaucoup de saveurs et de puissance, il va fallo...

Salut à toi
j'ai eu le même cheminement que toi. J'ai commencé très récemment avec un coffret Glenfiddich 12, 15 et 18yo et je viens juste de m'acheter ce we un Laphroaig quarter cask et le moins qu'on puisse dire c'est que ca n'a rien à voir. Bonne dégustation à toi en tout cas.

Sûrement. Pour être honnête je ne suis pas passé devant souvent et je n'ai pas retenu le nom. Je serai fixé demain.

J'y suis allé pour bosser comme chercheur en chimie à l'université de St Andrews. Après tout ce que j'ai pu lire sur le forum et vos conseils, je pense donc me diriger après mes Glenfiddich vers un Laphroaig 10yo ou quarter cask ou alors un Lagavulin 16yo. Ca va dépendre de ce que je trouve chez l'u...

En effet, je viens de regarder et Daftmill est à 15 min de route de chez moi, ayant une voiture ca sera assez simple d'y aller. Si en plus les malts sont de qualité...

Merci à vous pour vos premiers conseils de bouteilles. pour répondre à Cyril, j'ai 28 ans et je bosse comme chercheur en chimie à l'université de St Andrews. J'ai une nouvelle question pour vous. Je compte profiter d'un des week-ends à venir pour aller visiter une distillerie. Pour ceux qui sont ven...

Salut à tous, je venais régulièrement sur votre forum depuis quelques jours et j'ai eu envie de m'inscrire pour partager et profiter de vos conseils. Je vis depuis peu en Ecosse, et j'ai décidé d'en profiter pour m'imprégner de la culture locale, en ce qui concerne le whisky en tout cas. Avant d'arr...