Whisky et distilleries: Forum

Bonjour,

il me semble qu'il en reste chez Julhès

Pour la conservation quelqu'un a-t-il déjà essayer le CO2 ? D'autant plus qu'on en trouve facilement et pour pas cher (matériel de cuisine, aquariophilie, ...). Je sais qu'il est utilisé dans les cuves de vin pour empêcher l'oxydation. Celui-ci étant plus lourd que l'air forme une couche protectrice...

Bonjour, Cet été c'était l'Irlande ! Voila une petite sélection de mes photos. Je suis allé surtout à l'ouest et au nord, du coup je n'ai même pas fait de distillerie ! Le Donegal (extrême nord) est magnifique : tourbière (ils disent turf et non peat ), vallonné, sauvage, austère, très écossais en f...

Bonjour, Il s’agit de mon second WL. J’avais fait l’impasse l’année dernière (pas plus mal à en croire les feedbacks) donc je ne peux que comparer avec l’édition 2009. J’ai pris une entrée samedi en catégorie « Populace ». Tout d’abord concernant le lieu, je dois dire que le bâtiment est très beau, ...

Merci pour vos réponses, j'irai y faire un tour et vous donnerai mes impressions.

En tous cas Wein & Whisky ont une liste assez impressionante notament en springbank
Le bon coté c'est que j'y vais en avion, comme ça je ne pourrai pas trop en ramener

Bonjour, Je vais aller passer une semaine à Berlin prochainement et je me demandais s'il y a des cavistes qui valent le coup ? J'ai vu sur gougoule que l'on peux trouver une boutique Cadenhead. Qqun y est déjà allé ? Des bouteilles à ne pas manquer ? J'ai aussi trouvé "Wein und Whiky" avec...

Bonjour, Je ne garde rien mais je vais garder mes bouteilles de "Elements of Islay" que je trouve magnifique : http://www.thewhiskyexchange.com/ProductImage.aspx?pc=ELEM%2fAR1&w=270 Une autre bouteille que je trouve superbe est celle des Hibiki : http://www.thewhiskyexchange.com/Produc...

Et en voila un autre, une vue depuis le pied de The Old Man of Storr (que l'on voit sur la gauche) sur l'île de Skye :

Voila, j'ai refait le panorama des Paps of Jura :



il ne me semble pas qu'il y ait trop d'erreurs ...

mais les raccords sont moins réussis que sur le précédent. On le voit sur la bande de sable de la plage. Oulà ! oui en effet ! j'ai du abuser du Caol Ila :obscene-drinkingdrunk: J'ai aussi repéré des autre défauts ... :angry-tappingfoot: J'aurais du ajouter des points de contrôle sur la bande de sa...

C'est clair que le CS5 n'est pas donné :shock: , mais en même temps c'est destiné aux professionnels (graphiste, photographes, ...) Les logiciels que j'utilise (Hugin et Gimp) ont le bon goût d'être gratuits (et Open Source :clap: ) Allez, encore une autre : vue depuis la distillerie de Coal Ila sur...

Merci pour vos compliments ! Je ne suis en rien un professionnel de la photo, j'ai juste de bon outils ;-) ! Le truc c'est de prendre un maximum de photos en décalant un juste un peu entre deux clichés. Idéalement avec un pied. Après il existe des logiciels qui font le gros du travail : détection de...

Bonjour A défaut de vous abreuver de mes notes de dégustation ( :???: c'est ptet mieux), je contribue avec mes photos Voila un panorama en HD de la distillerie de Laphroaig (enfin ... je crois :lol: ) que j'ai assemblé : http://img573.imageshack.us/img573/9688/panotn.jpg Cliquer sur la photo pour la...

Un whisky sur lequel il y a marqué 18ans à passé au minimum 18 ans en fût, mais il à pu y vieillir bien plus. C'est déjà arrivé qu'une distillerie ne possédant plus de fût de 18y utilise des fûts bien plus vieux, afin de continuer à honorer leurs commandes. Mais je suis d'accord avec vous trois, ce...

pat gva a écrit : les caves Augés ont elle des importations parallèles ?

Je note j'irai faire un tour.

En y repensant il y a aussi Ryst Dupeyron, qui à la base font de l'armanac, mais qui ont aussi une gamme de whisky.